Cara Bikin Roti Unyil Lezat Khas Bogor

Cara Bikin Roti Unyil Lezat Khas BogorPada umumnya semua daerah di Indonesia memiliki kuliner yang sangat khas dan unik. Itu sebabnya banyak warga negara asing yang yang berkunjung ke negeri tanah air tidak lupa untuk mencicipi beberapa kuliner yang ada. Salah satu kota yang memiliki daya tarik tersendiri adalah kota hujan atau kota Bogor. Karena di situ kita bisa menikmati kuliner sambil melihat indahnya pemandangan sekitar. Nah, untuk materi yang akan kami bahas kali ini adalah resep roti unyil khas kota Bogor. Cemilan ini mempunyai bentuk yang amat kecil dengan beberapa olesan susu dan kuning telur agar lebih indah seketika di sajikan. Sedangkan untuk teksturnya sendiri Lebih kenyal dan lembut jika di rasakan.

Ok, kita kembali ke menu pembahasan Cara Bikin Roti Unyil Lezat Khas Bogor. Untuk membuat roti unyil memang belum banyak masyarakat yang tahu caranya bagaimana. Dengan resep dari kami, anda bisa mempraktekan sendiri di rumah tanpa harus mengantri untuk membelinya. Silahkan di lihat dulu resep kue unyil selengkapnya di bawah ini..

 

roti unyil

 

Bahan yang digunakan :

  • Kuning telur sebanyak 2 butir
  • Ragi instant sebanyak 1 sendok makan
  • Tepung terigu sebanyak 250 gram
  • Cake emulsifier sebanyak 1 sendok makan
  • Susu bubuk sebanyak 3 sendok makan
  • Margarine sebanyak 60 gram
  • Gula pasir halus sebanyak 100 gr
  • Garam halus sebanyak 1 sendok teh
  • Air es secukupnya
  • Selai coklat, kacang, keju secukupnya

Bahan yang dugunakan untuk olesan :

  • Kuning telur sebayak 2 butir
  • Susu cair 35 ml

Langkah mudah membuat Roti Unyil :

  1. Pertama – tama siapkan terlebih dahulu tepung terigu, gula pasir halus, garam halus, susu bubuk dan ragi instan lalu campurkan dan aduk sampai rata.
  2. Tambahkan kuning telur, mentega dan cake emulsifier kedalam campuran tadi.
  3. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit kemudian uleni dengan menggunakan tangan sampai kalis.
  4. Setelah kalis diamkan adonan dalam wadah tertutup selama kurang lebih selama 35 menit.
  5. Jika sudah uleni kembali adonan dan bentuk bulat kecil lalu isi bulatan kecil tersebut dengan selai coklat, kacang, atau keju sesuai dengan selera anda. Dan sisihkan dahulu.
  6. Buat olesan terlebih dahulu dengan cara campurkan kuning telur dan susu cair kocok hingga rata.
  7. Ambil adonan yang telah diisi selai kemudian olesi dengan campuran susu cair dan kuning telur tadi.
  8. Tata dalam loyang jika loyang sudah penuh, masukan dalam oven dan panggang selama kurang lebih 15 menit / hingga matang.
  9. Setelah kue unyil sudah matang, keluarkan loyang dalam oven dan tata roti unyil dalam piring lalu sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan. Silahkan jika anda mau mencoba Resep Bikin Roti Unyil Lezat Khas Bogor dari kami. Yang perlu di ketahui adala pada saat pemanggangan di dalam oven, jangan sampai over atau kelebihan, karena itu akan mempengaruhi rasa dan tekstur roti tersebut. Seperti yang kami sebutkan di atas, sebaiknya langsung di cek setelah melalui proses pemanggangan selama 15 menit. Semoga berhasil

Cara Bikin Roti Unyil Lezat Khas Bogor | Dady Supyandi | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs