Cara Membuat Ayam Bakar Madu Spesial

Cara Membuat Ayam Bakar Madu Spesial – Daging ayam memang selalu menjadi menu pilihan untuk setiap kalinya dihidangkan, apalagi dengan menu ayam bakar madu spesial pedas. Resep ayam bakar ini jika dihidangkan pastinya akan mengugah selera makan kita, mata kita akan tergoda dan segera ingin menyantapnya. Ayam bakar madu spesial memang sangat layak disajikan untuk pelengkap menu makan harian, apalagi jika disajikan untuk menu makan siang rasanya sudah tentu enak dan lezat, dan selera makan andapun akan bertambah. Namun bahan-bahan apa sajakah yang diperlukan untuk membuat ayam bakar madu bumbu pedas!, jika anda ingin tahu mengetahuinya, silahkan anda lihat dalam resep cara membuat ayam bakar madu spesial pedas dibawah ini.

Sayap-Ayam-Bakar-Madu

Bahan-bahan ayam bakar madu :

  • Siapkan 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
  • Lengkuas 2 cm
  • Jahe 2 cm
  • Jeruk nipis 2 buah
  • Serei satu batang, geprek memarkan
  • Madu secukupnya
  • Garam 2 sendok makan
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang merah 7 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabai merah 2 buah
  • Cabai rawit merah 3 buah
  • Kemiri sangrai 2 butir
  • Garam 1 sendok makan

Cara membuat ayam bakar madu yang enak :

  1. Cuci dan bersihkan daging ayam terlebih dahulu kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar agar bau amisnya hilang.
  2. Setelah itu bilas dan cuci daging ayam lalu kita tiriskan.
  3. Kemudian kita lumuri daging ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan beserta minyak goreng, dan diamkan selama 20-30 menit.
  4. Kita tutup dan ungkep daging ayam yang telah dilumuri bumbu halus bersama jahe, lengkuas, dan jeruk nipis.
  5. Sementara itu kita siapkan madu dalam wadah dan batang serei yang dimemarkan untuk dijadikan bahan olesan pada daging ayam.
  6. Setelah semua bahan siap, kita panggang daging ayam diatas bara api yang sudah siap dan sembari sesekali kita beri olesan madu, pangagng hingga aroma wangi dan matang.

Demikian tadi resep cara membuat ayam bakar madu spesial, jika tidak ada madu dapat kita ganti dengan kecap manis. Semoga sajian ayam bakar madu spesial memberikan rasa yang istimewa, selamat mencobanya.

Cara Membuat Ayam Bakar Madu Spesial | Anilyn Nissah | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs