Cara Membuat Ayam Cabe Ijo Spesial Super Pedas Nikmat

Cara Membuat Ayam Cabe Ijo Spesial Super Pedas Nikmat – Masakan ayam cabe ijo adalah salah satu menu ayam yang diciptakan buat para penggemar masakan daging ayam dan juga masakan pedas. Buat anda, mungkin sudah tidak asing lagi dengan makanan ini. Keberadaan masakan seperti ini biasanya terdapat pada rumah makan padang, atau dirumah makan lainya dan disajikan bersama nasi putih serta minuman hangat. Nah, bicara mengenai ayam cabe ijo, kamipun akan membagikan resepnya dan buat anda yang belum tahu silahkan lihat penampakanya dibawah iini. Bagaimana? bila berminat silahkan ikuti tutorial  Resep Ayam Cabe Ijo Super Pedas.

ayam cabe ijo

Bahan yang dibutuhkan :

  • ayam broiler 1 ekor ( cuci bersih, potong 8 bagian )
  • air jeruk nipis 1 sendok makan
  • garam dapur 2 sendok teh
  • minyak goreng 3 sendok makan (  untuk menumis )
  • daun jeruk 2 lembar
  • serai 1 buah ( memarkan bagian pangkalnya )

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • bawang merah 8 butir
  • bawang putih 5 siung
  • cabai hijau besar 10 buah
  • cabai rawit hijau 5 buah
  • jahe 3 cm
  • kunyit 2 cm
  • kemiri 3 butir
  • garam dapur 1 sendok teh
  • gula pasir 1 sendok teh

Cara mudah untuk membuat Ayam Cabe Ijo :

  1. Letakan ayam bloiler yang telah dipotong – potong dalam sebuah wadah, kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam dapur  pada setiap bagian hingga terlumuri sempurna.
  2. Diamkan selama kuarng lebih 15 menit agar garam menyerap kedalam potongan daging.
  3. Selanjutnya panaskan minyak kemudian masukan ayam kedalamnya dan goreng hingga berubah warna menjadi kekuningan. Angkat dan tiriskan lalu sisihkan dahulu.
  4. Haluskan terlebih dahulu bumbu – bumbu seperti bawang mera, bawang putih, cabai rawit hijau, cabai hijau besar, jahe, kunyit, kemiri, garam dapur dan gula pasir.
  5. Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan didalam minyak yang suah dipanskan aduk hingga rata dan tercium aroma sedap.
  6. Tambahkan daun jeruk dan serai yang telah dimemarkan bagian pangkalnya aduk kembali hingga rata.
  7. Terakhir tambahkan aym yang telah digoreng, aduk – aduk sampai rata dan bumbu mnyerap kedalam ayam.
  8. Angkat dan siap untuk dinikmati.

Nah, menyangkut tingkat kepedasan, silahkan sesuaikan dengan selera kalian ya. Sekian pembahasan kali ini untuk Resep Masakan Ayam Cabe Ijo Super Pedas. Semoga bermanfaat dan dapat membantu anda yang ingin membuat masakan ayam cabe ijo buat keluarga tercinta.

Incoming search terms:

  • ayam cabe ijo
  • resep ayam cabe ijo
  • ayam cabe hijau
  • resep ayam cabe hijau
  • cara membuat ayam cabe ijo
  • resep ayam lombok ijo
  • bumbu ayam cabe ijo
  • ayam lombok ijo
  • cara masak ayam cabe ijo
  • resep ayam bumbu ijo
Cara Membuat Ayam Cabe Ijo Spesial Super Pedas Nikmat | Dady Supyandi | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs