Cara Membuat Bolu Gulung Isi Durian Spesial Empuk dan Mudah

Cara Membuat Bolu Gulung Isi Durian Spesial Empuk dan Mudah – Kue bolu gulung merupakan salah satu jenis kue yang cukup familiar di telinga kita. Tetapi bagaimana dengan resep bolu gulung isi durian? Tentunya sangat unik dan menarik untuk dicoba. Biasanya kue gulung menggunakan selai atau keju sebagai isiannya. Tetapi kali ini kue bolu gulung menggunakan durian sebagai isian. Rasanya sudah pasti enak dan sangat khas. Durian sebagai buah yang sering disebut sebagai raja buah ini sangat nikmat untuk diolah atau dikonsumsi langsung.

Jika anda penggemar buah durian yang bosan dengan jenis olahan yang itu-itu saja, silahkan simak resep bolu gulung isi durian berikut ini. Pembuatannya yang sederhana cocok sekali untuk anda coba di rumah.

cara-membuat-bolu-gulung-isi-durian-spesial-empuk-dan-mudah

Bahan-bahan untuk Bolu Gulung Isi Durian:

  • Tepung terigu sebanyak 200 gram
  • Gula halus sebanyak 150 gram
  • Mentega sebanyak 175 gram
  • Daging buah durian yang tidak lembek sebanyak 150 gram
  • Pasta durian sebanyak ½ sdt
  • Putih telur sebanyak 5 buah, dikocok kaku
  • Kuning telur sebanyak 6 buah

Cara Membuat Bolu Gulung Isi Durian:

  1. Terlebih dahulu siapkan layang loaf yang digunakan untuk memanggang bolu. Olesi loyang dengan kertas roti kemudian olesi kembali dengan margarin tipis-tipis Lalu sisihkan.
  2. Berikutnya membuat adonan kue. Kocok mentega bersama dengan gula halus sampai putih dan lembut. Lalu, tambahkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga lembut.
  3. Tuangkan tepung dan aduk bersama adonan hingga tercampur rata. Kemudian masukkan putih telur, dan kocok lagi hingga rata.
  4. Masukkan daging buah durian serta pasta durian, aduk lagi hingga tercampur rata.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang, setelah itu ratakan.
  6. Panggang bolu gulung dalam oven selama 25 menit dengan suhu 190° celcius.
  7. Setelah matang, angkat dan keluarkan dari loyang dan letakkan di atas kertas roti. Iris bagian pinggir kue kemudian gulung perlahan dalam keadaan panas. Simpan dalam kulkas selama 10 menit.
  8. Buka gulungan lalu olesi dengan buah durian yang sudah dicampur dengan krim. Kemudian gulung lagi dan simpan dalam kulkas selaam 15 menit.
  9. Olesi permukaan kue dengan butter cream. Potong-potong lalu sajikan.

Bagaimana mudah sekali kan untuk membuatnya? Pastinya tidak akan membutuhkan waktu yang lama. Jangan ragu untuk mencoba resep bolu gulung isi durian ini di rumah.

Incoming search terms:

  • CARA MEMBUAT DONAT ISI DURIAN
Cara Membuat Bolu Gulung Isi Durian Spesial Empuk dan Mudah | Gina Nurhidayati Setiawan | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs