Cara Membuat Bubur Candil Manis Kenyal Enak Sederhana

Cara Membuat Bubur Candil Manis Kenyal Enak Sederhana – Bubur Candil adalah kuliner berkuah yang terbuat dari beberapa bahan yakni bahan bubur, bahan candil dan juga bahan kuah. Candil sendiri memiliki tekstur yang sangat kenyal, dan juga rasanya manis sehingga tidak sedikit masyarakat yang menggemarinya. Dalam penyajianya, banyak orang yang menjadikan bubur candil ini sebagai menu takjil saat berbuka puasa. Entahlah, itu beberapa bulan lagi. Nah, untuk anda yang suka dan berminat menikmati  bubur candil mending sekarang-sekarang deh. Berikut kami bagikan resep dan cara membuatnya.

bubur candil

Bahan yang harus disediakan untuk membuat Bubur :  

  • air bersih 1.000 ml
  • daun pandan 3 lembar
  • gula merah 150 gram ( sisir halus )
  • garamdapur ½ sendok teh
  • tepung ketan putih 50 gram
  • tepung sagu 20 gram
  • air 100 ml ( untuk melarutkan )

Bahan yang harus disediakan untuk membuat Candilnya :

  • tepung ketan putih 150 gram
  • garam dapur ½ sendok teh
  • air hangat 120 ml
  • air campuran daun suji dan daun pandan 20 ml , 10 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan

Bahan yand harus disediakan untuk membuat Saus Santan :

  • santan kelapa 600 ml ( dari 1 butir kelapa )
  • garam dapur ½ sendok teh
  • daun pandan 1 lembar

Cara mudah untuk membuat Bubur Candil :

  1. Pertama – tama buat terlebih dahulu candilnya dengan cara mencampurkan tepung ketan dan garam dapur sambil diaduk hingga tercampur rata.
  2. Kemudian beri sedikit demi sedikit air hangat dan air daun suji aduk – aduk hingga merata dan mudah untuk dibentuk.
  3. Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk menjadi bulatan, terus lakukan hal yang sama hingga adonan habis tak tersisa.
  4. Bila semuanya sudah terbentuk menjadi bulatan lalu sisihkan dahulu.
  5. Berikutnya buat buburnya dengan cara melarutkan tepung ketan, tepung sagu dan 100 ml air bersih sampai larut dan tercampur rata. Sisihkan dahulu.
  6. Siapkan sebuah panci kemudian masukan air bersih, daun pandan, gula merah yang telah disisir halus dan garam dapur aduk – aduk hingga rata, larut dan mendidih.
  7. Selanjutnya masukkan candil yang telah dibentuk kedalam air rebusan tadi sampai candil terapung.
  8. Kemudian tuangkan campurab tepung ketan yanng telah dilarutkan sebelumnya dauk kembali hingga merata dan kuah menjadi kental.
  9. Setelah itu buat saus santanya dengan cara merebus santan kelapa, garam dapur dan daun pandan aduk – aduk hingga ratadan masak terus sampai mendidih.
  10. Ambil satu wadah saji kemudian tuangkan bubur candil kedalamnya dan siram dengan saus santan diatasnya.
  11. Lalu sajikan bubur candil dalam keadaan hangat maupun dingin.

Kualitas candil yang didapat hasil dari tepung ketan nya sendiri. Jadi pilihlah tepung ketan yang bagus dan berkualitas. Sekian, selamat mencoba Resep  Bubur Candil Manis Kenyal Enak.

Incoming search terms:

  • resep bubur candil yg mudah
  • cara membuat bubur candil sederhana
  • cara membuat butir2 bubur gula merah
Cara Membuat Bubur Candil Manis Kenyal Enak Sederhana | Dady Supyandi | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs