Cara Membuat Bubur Susu Kacang Ijo Lembut Bergizi dan Simpel

Cara Membuat Bubur Susu Kacang Ijo Lembut Bergizi dan Simpel – Untuk anda yang memiliki bayi di rumah, cobalah resep bubur susu kacang ijo yang berikut ini. Kacang hijau merupakan salah satu bahan makanan sehat yang mengandung vitamin B kompleks, zat besi, dan magnesium. Ketiga kandungan tersebut sangat penting untuk meningkatkan fungsi otak, daya ingat, sekaligus kesehatan saraf. Bubur kacang ijo ini sangat cocok untuk dikonsumsi oleh bayi  berusia 6-9 bulan dan balita. Bubur susu kacang ijo ini bisa anda hidangkan untuk bayi yang baru belajar makan. Teksturnya lembut dan mudah untuk ditelan oleh bayi yang baru belajar makan. Kali ini kacang ijo yang dibutuhkan adalah yang telah dibuang kulitnya. Anda bisa merendam kacang ijo terlebih dahulu agar kulitnya mengelupas. Berikut ini adalah langkah-langkah pembuatannya.

Cara Membuat Bubur Susu Kacang Ijo Lembut Bergizi dan Simpel

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Bubur Susu Kacang Ijo:

Berikut adalah bahan-bahan yang harus anda siapkan untuk resep bubur susu kacang ijo,

  • Kacang ijo kupas sebanyak 80 gram
  • Gula merah sebanyak 1 gram, diiris-iris
  • Susu formula sebanyak 200 ml

Cara Membuat Bubur Susu Kacang Ijo:

  1. Kacang ijo yang sudah dikupas kulitnya dihaluskan dengan menggunakan blender atau food processor.
  2. Setelah itu campur kacang ijo dengan susu formula dan aduk hingga kacang ijo larut. Kemudian tambahkan gula merah yang telah diiris.
  3. Panaskan kacang ijo dengan api kecil hingga menjadi bubur yang matang dan mengental. Jika anda merasa terlalu kental, tambahkan sedikit air panas. Setelah itu angkat dan tuangkan dalam wadah yang kecil.
  4. Aduk hingga asapnya menghilang dan panasnya berkurang. Lalu sajikan.

Untuk membuat bubur susu kacang ijo ini, anda tidak akan membutuhkan waktu yang lama. Jika ingin memperkuat aromanya, anda bisa menambahkan daun pandan dalam rebusan bubur kacang ijo.Daun pandan akan menambah aroma bubur kacang ijo menjadi tambah nikmat. Resep di atas bisa digunakan untuk membuat dua porsi bubur kacang ijo. Jika anda ingin membuat lebih banyak, bisa disimpan dalam panci kemudian dihangatkan ketika akan dikonsumsi.

Bukan hanya bayi saja yang cocok untuk makan bubur kacang ijo. Orang dewasa pun disarankan untuk makan kacang ijo karena khasiatnya yang baik bagi kesehatan. Bahkan ibu hamil pun juga disarankan untuk mengonsumsi kacang ijo agar memiliki janin yang sehat dan kuat. Itulah tadi resep bubur susu kacang ijo.

Cara Membuat Bubur Susu Kacang Ijo Lembut Bergizi dan Simpel | Gina Nurhidayati Setiawan | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs