Cara Membuat Cakwe Gurih Enak dan Sederhana

Cara Membuat Cakwe Gurih Enak dan SederhanaKue yang banyak di nikmati sebagai cemilan santai masyarakat terutama kalangan muda di kota bandung salah satunya yaitu cakwe. Cakwe merupakan makanan cemilan yang di buat dari bahan dasar tepung yang di campur dengan bahan lain baking powder, baking sda dan bahan yang lainnya. Cakwe mempunyai rasa yang enak dan gurih, anda bisa menjadikan cakwe sebagai makanan pengganjal rasa lapar anda. Cakwe banyak di jual di pinggiran jalan dengan harga yang lumayan terjangkau. Cakwe biasa di sajikan dengan bahan pelengkapnya yaitu saus agar rasanya lebih enak dan mengguah selera lagi. Selain itu jika anda ingin menyajikan cakwe untuk keluarga anda di rumah, anda bisa coba membuatnya di rumah dengan resep yang kana kami bagikan, ikuti caranya di bawah ini.

Resep Membuat Cakwe Gurih Enak

Resep cakwe gurih

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Tepung terigu sebanyak 250 gram
  • Baking powder sebanyak ½ sendok makan
  • Baking soda sebanyak ½ sendok makan
  • Air bersih sebanyak 200 ml
  • Garam sebanyak ¾ sendok teh
  • Minyak goreng

Bahan untuk saus :

  • Bawang putih sebanyak 2 sendok makan
  • Tepung maizena sebanyak ½ sendok makan
  • Saus tomat sebanyak 2 sendok makan
  • Garam sebanyak ½ sendok teh
  • Sambal instan sebanyak ½ sendok teh
  • Gula pasir sebanyak 1 sendok teh
  • Air sebanyak 175 ml

Tips cara membuat cakwe :

  1. Sediakan sebuah wadah lalu masukan bahan tepung terigu, baking soda, baking powder, garam, aduk rata semua bahan hingga tercampur rata. Buat adonan menjadi adonan yang kalis
  2. Tuangkan air secara perlahan kedalam adonan, aduk rata. Diamkan adonan selama 20 menit. Aduk adonan dengan menggunakan tangan mulai dari bagian pinggir ke bagian tengah, diamkan kembali adonan selama 20 menit. ulangi caranya hingga beberapa kali sampai adonan bisa di bentuk
  3. Seluruh permukaan adonan diolesi agar selalu dalam keadaan lembab, diamkan kembali adonan selama 1 jam. Ambil adonan dan simpan adonan di dalam plastik yang bersih, diamkan adonan selama 4 jam.
  4. Giling adonan dengan bentuk yang tipis 1 cm, untuk gilingan bisa gunakan alat, atau kayu, taburi adonan dengan tepung agar adonan tidak lengket. Rekatkan dua potongan adonan dengan menggunakan sumpit tekankan pada bagian tengah adonan sambungan kemudian adonan di tarik bentuk panjang, hati-hati adonan jangan sampai putus.
  5. Panaskan minyak dan goreng cakwe hingga matang, angkat dan tiriskan
  6. Campurkan semua bahan saus menjadi satu, lalu rebus hingga matang dan mendidih, angkat, tambahkan tepung maizena secara perlahan, aduk rata lalu masak lagi hingga matang, angkat dan tuangkan dalam mangkuk
  7. Cakwe bersama saus siap di nikmati

Nikmati cakwe selagi masih hangat dengan sausnya bersama dengan keluarga anda tercinta, selamat mencoba!

Incoming search terms:

  • resep buat cakwe
Cara Membuat Cakwe Gurih Enak dan Sederhana | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs