Cara Membuat Daging Kambing Masak Tomat Enak Gurih

Cara Membuat Daging Kambing Masak Tomat Enak Gurih – Daging kambing adalah bahan pangan yang memiliki tekstur empuk, aroma prengus dan juga banyak mengandung gizi. Berbagai hasil olahan dari daging kambing ini terbukti sangat lezat, termasuk juga daging kambing masak tomat. Masakan daging kambing satu ini memang sangat bervariasi namun memang bila diliihat sekilas seperti masakan gulai karena sama-sama berkuah. Namun memang bahan-bahan yang digunakanya sangatlah berbeda. Untuk penyajianya memang paling cocok jika disandingkan dengan nasi putih, kerupuk dan minuman hangat. Anda berminat?

Untuk proses pembuatanya cukup mudah dan simpel. Dan untuk menghilangkan bau prengus, anda tinggal kucuri air jeruk nipis pada permukaan daging tersebut serta baluran garam. Nah, buat anda yang ingin menyajikanya silahkan persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang digunakan. Bila sudah, simak dengan baik Resep Daging Kambing Masak Tomat.

Bahan yang dibutuhkan :

  • daging kambing sebanyak 3 ons ( pilih bagian yang empuk diiris tipis-tipis )
  • telur ayam sebanyak 1 butir ( dikocok dan ditambahkan sedikit air )
  • bawang Bombay sebanyak 1 siung ( ukuran sedang diiris cincin )
  • tomat sebanyak 2 buah ( digiling halus )
  • oregano sebanyak 1 sendok teh
  • susu cair sebanyak 50 cc
  • minyak sayur secukupnya

Cara membuat Kambing Masak Tomat :

  1. Pertama – tama rebus terlebih dahulu daging didalam air yang mendidih, rebus hingga matang dan empuk.
  2. Kemudian angkat dan iris menjadi tipis – tipis. Sisihkan dahulu.
  3. Selanjutnya panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan irisan bawang bombay tumis hingga mengeluarkan aroma sedap.
  4. Tambahkan oregano, irisan daging kambing dan tomat yang telah digiling, aduk – aduk hingga tercampur rata.
  5. Setelah itu tuangkan susu cair aduk rata dan masak terus sampai susu menyerap.
  6. Lalu tambahkan telur ayam yang telah dikocok aduk – aduk cepat supaya telur tidak pecah.
  7. Tunggu dan diamkan selama kurang lebih 1 menit sampai telur masak.
  8. Angkat dan hidangkan selagi hangat.

Masakan ini kami bahas buat anda yang gemar olahan daging, dan dengan paduan tomat, masakan ini menjadi lebih bervariasi. Sekian Resep Membuat Daging Kambing Masak Tomat Enak Gurih yang kali ini kami bahas, moga bermanfaat.

Incoming search terms:

  • daging kambing sama sayur
Cara Membuat Daging Kambing Masak Tomat Enak Gurih | Dady Supyandi | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs