Cara Membuat Es Doger Segar Spesial Sedap

Cara Membuat Es Doger Segar Spesial Sedap – Nama menu es yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi kedengarannya. Ya Es doger, sejenis minuman es khas nusantara yang sudah sejak lama terkenal dikalangan masyarakat. Es doger memiliki anaeka ragam bahan-bahan yang bervariasi diantaranya seperti, kelapa muda, tape singkong atau tape ketan, kolang-kaling, cincau hitam yang siap pakai, santan, dan lain sebagainya. Bahan-bahan tersebut semakin membuat sajian es doger menarik dan menambahkan citarasa es yang enak dan segar, sehingga es doger banyak disukai oleh semua orang dan kehadiran es doger selalu dinanti-nanti oleh masyarakat. Biasanya sajian minuman es doger sangat pas dan cocok kita nikmati pada saat cuaca panas, dengan meneguk kesegaran es doger rasa dahaga kita akan berkurang atau hilang.

Resep-Cara-Membuat-Minuman-Es-Doger

Bahan-bahan membuat Es doger :

  • Santan sebanyak 500 cc
  • Gula pasir 100 gram
  • Sirup warna merah 100 cc
  • Jelly mutiara 1 cup
  • Cincau hitam manis yang siap pakai 1 cup, potong kotak-kotak
  • Kolang-kaling siap pakai 1/2 cup, potong kotak atau belah 2 bagian
  • Tape singkong 1 cup, potong-potong kecil
  • Kelapa muda 1 buah
  • Garam secukupnya

Cara membuat Es doger :

  1. Kelapa muda kita belah kemudian pisahkan air kelapanya dan serutan daging kelapanya.
  2. Kemudian kita campurkan santan, sirup, gula pasir, dan air kelapa kita masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih dan matang. Kemudian tambahkan dengan sedikit garam dan kita angkat kemudian didinginkan.
  3. Setelah cairan santan menjadi dingin kita tuangkan dalam cetakan es batu kemudian masukan dalam freezer.
  4. Jika cetakan air santan sudah menjadi es batu kita tuagkan dalam food processor kemudian haluskan hingga menjadi seperti es serut, kemudian campurkan dengan serutan kelapa muda dan kita aduk-aduk dengan rata.
  5. Kemudian siapkan gelas dan letakkan dan susun tape singkong, jelly mutiara, kulang kaling, cincau hitam, kemudian tambahkan serutan es diatasnya lalu bri tambahan susu kental manis dan sirup maple agar rasanya manis dan segar, es doger siap disajikan.

Jika anda ingin membuat sendiri dirumah berikut tadi adalah uraian resep membuat es doger beserta bahan-bahan yang dipergunakan dan cara membuatnya. Baiklah teman-teman selamat mencobanya dirumah.

Incoming search terms:

  • Cara membuat es doger buah kolang kaling
  • es doger fĂ cebook
Cara Membuat Es Doger Segar Spesial Sedap | Anilyn Nissah | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs