Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Spesial Lezat dan Praktis

Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Spesial Lezat dan Praktis Agar para ibu-ibu bisa membuat sendiri sajian pesmol ikan mas, dengan racikan bumbu lezat. Admin punya ulasan menariknya nih, dari awal bahan-bahan persiapan sampai bisa menjadi sajian ikam mas pesmol segar nan mantap buat disantap.

pesmol-ikan-mas

Resep Memasak Ikan Mas Pesmol

Bahan Utama Pesmol :

  • Air jeruk nipis 2 sendok teh
  • Minyak sayur untuk menggoreng
  • Merica bubuk ¼ sendok teh
  • Cuka ½ sendok teh
  • Ikan mas 3 ekor
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Daun bawang batang, di potong-potong
  • Cabai rawit 10 buah
  • Daun jeruk 5 lembar, buang tulang-tulang daunnya
  • Bawang merah 8 butir
  • Serai 3 batang, memarkan
  • Cabai merah keriting 3 buah, diiris rada menyerong
  • Minyak sayur 3 sendok makan, untuk menumis
  • Garam ½ sendok makan
  • Air 300 ml

Bahan bumbu halus :

  • Bawang merah 8 butir
  • Jahe 2 cm
  • Kemiri 6 butir, digoreng
  • Bawang putih 5 siung
  • Kunyit 2 cm, dibakar

Langkah Cepat Memasak Ikan Mas Pesmol Enak :

  1. Masukan ikan mas cuci bersih, dan juga bersihkan sisik-sisik ikan masnya dengan memakai pisau tajam
  2. Bersihkan bagian insangnya, dan cuci bersih ikan masnya dengan air mengalir. Lalu berikan bentuk sayatan-sayatan pada perut ikan untuk kedua sisi-sisinya menggunakan pisau.
  3. Setelah usai dibersihkan, lumuri ikan dengan memakai air perasan jeruk nipis dan juga garam 1 sendok teh, diamkan selama 10 menit supaya bumbu-bumbunya dapat
  4. Anda siapkan wajan, dan tuangkan minyak sayur kedalamnya, tunggu sampai minyaknya dapat panas. Goreng ikan dengan kualitas panas api kompor sedang, masak hingga matang.
  5. Setelah matang sisihkan sebentar, sementara tiriskan dahulu agar minyaknya pada turun.

Cara Pembuatan Bumbu Pesmol :

  1. Panaskan minyak sayur pada wajan, dan tumis bumbu-bumbu halusnya bersama daun jeruk dan serai, tumis hingga sedap.
  2. Masukkan pada tumisan cabai keriting, bawang merah, cabai rawit dan aduk-aduk perlahan hingga layu dan matang.
  3. Tuangkan air ke bagian dalamnya, masak hingga airnya mendidih serta rada menyusut airnya. Baru kemudian masukkan gula pasir, merica bubuk, dan garam. aduk-aduk sampai
  4. Tambahkan dengan campuran air jeruk nipis, cuka kedalam tumisan bumbu yang barusan, aduk-aduk kembali yang rata secara keseluruhan.
  5. Terakhir masuk ikan kedalamnya, aduk-aduk yang merata dan masak kembali diatas api kecil. Matang, langsung diangkat.

Demikianlah ulasan Resep Memasak Sajian Pesmol Ikan Mas  yang bisa saya sampaikan, semoga bermanfaat. Sampai jumpa.

Incoming search terms:

  • cara memasak ikam mas
Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Spesial Lezat dan Praktis | Zaenudin Soleh | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs