Cara Membuat Karedok Asli Sunda Enak Sederhana

Cara Membuat Karedok Asli Sunda Enak Sederhana – Berbicara soal makanan sunda banyak sekali ciri dan khas setiap makanannya. Makanan sunda banyak sekali bahan mentahnya seperti lalapan atau makanan yang di buat secara mentahan semuanya contohnya seperti karedok. Karedok makanan yang enak serta unik karena makanan ini di buat dari bahan mentahan. Karedok memmpunyai rasa yang enak dan segar, jadi tidak aneh jika banyak orang yang menyukai makanan ini. Karedok di buat dari bahan dasar sayuran seperti kacang panjang, kol, terong, tauge, wortel yang mempunyai kandungan vitamin dan bagus untuk kita konsumsi. Membuat karedok cukup mudah sekali dan bahan-bahan yang di butuhkan juga mudah untuk anda dapatkan. Sebagai orang asli sunda anda patut mencoba makanan ini, tak sabar ingin mencoba makanan ini? Yukk.. ikuti caranya di bawah ini dengan benar.

 Resep Karedok asli Sunda enak

Resep karedok

bahan dan bumbu yang di perlukan :

  • Gula merah sebanyak 75 gr
  • Kacang goreng sebanyak 150 gr
  • Kencur sebanyak 4 cm
  • Cabai merah sebanyak 2 bh
  • Terasi bakar sebanyak 1 sdt
  • Air sebanyak ½ gls
  • Jeruk limau sebanyak 2 bh, peras
  • Air asam sesuaikan
  • Garam sesuaikan

Bahan sayuran :

  • Kacang panjang sebanyak 1 ikat, potong kecil
  • Terong bulat sebanyak 4 bh, potong kecil
  • Daun kol sebanyak 2 helai, rajang halus
  • Wortel sebanyak 2 bh, potong pajang kecil
  • Tauge sebanyak 100 gr, akarnya di buang
  • Mentimun sebanyak 1 bh, potong kecil
  • Daun kemangi sebanyak 1 ikat, petiki daunnya

Cara membuat karedok :

  1. Sediakan cobekan lalu tambahkan bahan bumbu karedok kencur, cabai merah, kacang goreng, terasi, gula, air asam, garam, haluskan hingga benar-benar halus. Masukan perasan air jeruk limau dan air, aduk hingga tercampur rata
  2. Masukan potongan sayuran-sayuran, aduk rata, cicipi dan tambahkan bumbu bila ada yang kurang
  3. Karedok ali sunda siap disajikan

Nikmati karedok saat makan siang anda dengan kerupuk agar rasanya ada kriuk-kriuknya dan terasa lebih segar lagi. Untuk rasa pedasnya bisa di sesuaikan dengan selera anda, sudah ngiler? Yukk.. segera coba resep diatas. Silahkan selamat mencoba dan semoga berhasil!

Untuk resep makanan sedap lainnya silahkan buka Resep Membuat Seblak Tulang Ayam Sedap Mantap, Terimakasih!

Cara Membuat Karedok Asli Sunda Enak Sederhana | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs