Cara Membuat Kue Lapis Legit Gulung Empuk Lezat

Cara Membuat Kue Lapis Legit Gulung Empuk Lezat – Kue lapis merupakan kue khas tradisional nusantara kue lapis memiliki aneka ragam varian warna dan rasa yang berbeda. Jenis kue lapis tidak hanya satu tentunya memiliki banyak macam dan jenis diantaranya kue lapis susu, kue lapis kentang, kue lapis jagung, dan lain sebagainya. Namun kue lapis pada umumnya hanya sekedar dipotong-potong saja pada saat penyajianya dan kali ini kita akan mencoba membuat kue lapis legit dengan cara digulung sebelum pada saat pemotonganya, kue lapis yang digulung nantinnya akan dipotong-potong sehingga dapat mempercantik tampilan kue lapis tersebut. Dan tentunya semakin cantik tampilan kue lapis semakin menarik perhatian anda untuk menikmatinya. Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara pembuatan kue lapis legit gulung.

Cara Membuat Kue Lapis Legit Gulung Empuk Lezat

Bahan-bahan membuat kue lapis legit gulung :

  • Tepung terigu 40 gram
  • Mentega atau butter 160 gram
  • Gula pasir 100 gram
  • Kuning telur 8 butir
  • Susu kental manis putih 2 sachet
  • Spekeok 1 pucuk sendok makan
  • Vanili ekstra ΒΌ sendok teh
  • Margarin secukupnya untuk bahan olesan

Cara membuat kue lapis legit gulung :

  1. Pertama kita kocok kuning telur bersama gula pasir dan vanili kocok dengan menggunakan mixer hingga berubah warna putih pucat dan mengambang kemudian sisihkan dahulu.
  2. Dalam wadah yang lain kita kocok mentega dengan susu kental manis putih kocok terus sampai berubah warnanya menjadi pusat.
  3. Kemudian kita campurkan tepung terigu bersama spekoek lalu kita ayak diatas kuning telur yang sudah dikocok tadi kemudian kita aduk-aduk dengan menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Kemudian kita masukan mentega yang sudah dikocok tadi kedalam adonan campura tepung tersebut.
  5. Kita masukan menteganya dengan cara perlahan-lahan sambil kita aduk-aduk terus hingga semuanya tercampur rata.
  6. Siapkan loyang berukuran 20×20 cm kemudian dasar loyang kita lapisi dengan kertas roti lalu beri olesan sedikit mentega.
  7. Kemudian kita tuangkan adonan lapis legit loyang tersebut sambil kita ratakan permukaanyalalu masukan dalam oven dan panggang agak sedikit mengering.
  8. Jika adonan kue lapis sudah terlihat agak mengering kita angkat dan keluarkan sebentar lalu kita olesi permukaanya dengan mentega sambil diratakan dan kita timpa kembali dengan adonan kue lapis kemudian masukan kembali dalam oven dan panggang sampai matang.
  9. Setelah matang kita angkat dan keluarkan kemudian kita gulung kue lapis legit kemudian kita potong-potong dan sajikan.

Itulah tadi resep membuat kue lapis legit gulung, semoga anda tetarik untuk mencoba membuatnya dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil.

Cara Membuat Kue Lapis Legit Gulung Empuk Lezat | Anilyn Nissah | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs