Cara Membuat Kue Lidah Sapi Mudah Garing dan Enak

Cara Membuat Kue Lidah Sapi Mudah Garing dan Enak Ilat sapi atau juga sebutannya lidah sapi adalah sejenis kudapan jajanan tradisional, kue yang khasnya dari daerah Kalimantan timur. Kue seperti lidah sapi, kini sudah jarang dan rada sedikit sulit untuk bisa menemukannya di warung-warung pinggiran area sekitaran sungai Mahakam di Samarinda, malahan kian menyusut saja para penjualnya. Walaupun keberadaannya sudah mulai sedikit pudar, tetapi resepnya masih dikenal luas khususnya oleh masyarakat kalimantan.

Tenang bunda, ngaak usah khawatir mendingan bikin sendiri deh buat anak-anak dan suami tercinta dirumah. Adapun bahan utamanya terbuat dari tepung terigu beserta gula merah yang cair, dan memang membuat kue lidah sapi rasanya begitu manis sekali namun masih tetap lembut. Saya sarankan juga, bila akan menikmatinya mending sandingkan dengan kopi hitam atau teh manis jadi makin terasa spesial. Karena memang kue lidah sapi yang renyah, cocok juga sebagai cemilan ringan diwaktu sedang santai. Untuk bahasan beserta komposisi bahan kuenya, saya sudah memepersiapkannya dibawah berikut bunda. Mohon disimak dengan baik, agar nanti hasilnya kian maksimal.

kue-lidah-sapi

Cara Membuat Kue Lidah Sapi

Bahan-bahan persiapan utama :

  • Mesin Oven, sebagai persipan untuk memanggang
  • 500 ml Air matang
  • 1 sendok makan soda kue
  • 1 kilogram tepung terigu
  • 1 kilogram gula merah
  • 500 ml minyak goreng

Cara membuat kue lidah sapi yang berkulaitas mantap enak :

  1. Rebus dulu gula merah dan air dicampur, aduk terus hingga gulanya meleleh juga tercampur. Angkat dan tuangkan ke dalam satu wadah, lalu sisihkan
  2. Jika gula merahnya mencair dan tidak panas lagi, campurkan dengan soda kue lalu tambahkan dengan air matang hangat
  3. Masukkan minyak sayur dan juga tepung terigu, lalu aduk-aduk lagi dengan memakai sendok sampai tercampur rata.
  4. Ambil saja sedikit adonannya, dan anda bentuk menjadi seperti oval persis lidah sapi
  5. Taburkan pada loyang sedikit terigu agar tidak terlau menempel lengket, lalu

Anda masukkan adonan kue lidah sapinya kedalam mesin oven, panggang sampai matang menyeluruh.

  1. Bila sudah matang angkat dan sajikan selagi masih hangat, berikan keceriaan bersama keluara kecil anda dengan resep teristimewa.

Demikianalah ulasan singkat yang terkait dengan Cara Membuat Kue Lidah Sapi  jika dalam proses penyampaiannya ada beberapa kesalahan mohon dimaklum ya bunda, selamat mencoba seoga berhasil bunda..

Incoming search terms:

  • resep kue lidah sapi
  • kue lidah sapi
  • cara membuat kue lidah sapi
  • resep kue ilat sapi
  • resep ilat sapi lembut
  • resep ilat sapi
  • cara membuat ilat sapi
  • kue lida sapi gula pasir
  • kue ilat sapi
  • kue lida sapi
Cara Membuat Kue Lidah Sapi Mudah Garing dan Enak | Zaenudin Soleh | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs