Cara Membuat Kue Onde-onde Sederhana Enak

Cara Membuat Kue Onde-onde Sederhana Enak – Kue onde-onde kacang hijau, makanan yang satu ini merupakan salah satu kue jajanan khas indonesia, dan sangat terkenal didaerah bagian pulau jawa. Tentu saja kue onde-onde sangat terkenal didaerah tersebut karena kue onde-onde berasal dari pilau jawa. Bentuknya yang bulat dan dan dibaluti dengan butiran wijen memang banyak digemari oleh kalangan masyarakat karena rasanya yang manis pas dan enak. selain dengan kacang hijau, kue onde-onde dapat kita variasikan didalamnya dengan isian keju, dan ubi jalar yang dihaluskan, rasanya tidak kalah enak dengan onde-onde isi kacang hijau. Kue onde-onde biasanya dijajankan bersama makanan takjil yang sering kita temui dipinggir-pinggir jalan atau juga bisa kita dapatkan dipasaran. Rasa enak dan gurih kue onde-onde memang sangat menggoda, jika anda mencicipinya pasti anda ingin mencobanya lagi dan lagi. dan inilah resep membuat onde-onde kacang hijau.

Roti-Onde-onde

Bahan-bahan utama onde-onde :

  • Tepung ketan 225 gram
  • Wijen 100 gram
  • Kentang kukus 75 gram, dihaluskan
  • Gula pasir 75 gram
  • Air hangat sebanyak 175 cc
  • Air matang Secukupnya , untuk celupan
  • Garam 1/4 sendok teh

Bahan untuk isian :

  • Kacang ijo yang sudah dikupas 100 gram, kita rendam kira-kira 1 jam kemudian kukus selama 25 menit
  • Gula pasir 50 gram
  • Santan 100 cc
  • Vanili bubuk 1/8 sendok teh
  • Garam 1/8 sendok teh

Cara membuat onde-onde isi kacang ijo :

  1. Pertama kita membuat bahan adonan kulitnya, siapkan wadah lalu kita campurka tepung ketan, gula, kentang yang sudah dihaluskan, dan garam, kemudian tambahkan air hangat secara perlahan-lahan lalu aduk dan uleni hingga semua bahan tercampur rata dan menjadi adonan yang kalis.
  2. Kemudian kita ambil segumpal adonan dan takar atau kita timbang adonan dengan berat masing-masing 20 gram.
  3. Selanjutnya kita buat bahan isiannya, kita blender kacang ijo bersama santan kemudian masukkan dalam panci, dan tambahkan dengan vanili, gula dan garam kita masak sampai keset dan menjadi kalis. kemudian dinginkan.
  4. Setalah dingin timbang adonan kacang ijo masing-masing dengan berat 10 gram.
  5. Jika semua bahan sudah siap, ambil adonan kulit, kita pipihkan dan beri isian kacang ijo bentuk menjadi bentuk bulat kemudian kita celupkan dalam air dan lumuri dengan wijen, kerjakan hingga selesai.
  6. Kemudian kita goreng adonan yang sudah jadi kedalam minyak yang panas, goreng diatas api yang sedang sampai berubah warna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Nikmati kue onde-onde selagi masih hangat, dan sajikan kue onde-onde untuk keluarga anda pada saat semua berkumpul bersama. Selamat menikmatinya.

Incoming search terms:

  • resep onde onde mini
  • buat kue dari tepung beras
  • cara buat deonde
  • resep Onde-Onde sederhana
Cara Membuat Kue Onde-onde Sederhana Enak | Anilyn Nissah | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs