Cara Membuat Kue Putu Ayu Empuk Enak Sederhana

Cara Membuat Kue Putu Ayu Empuk Enak Sederhana – Kue basah putu ayu merupakan panganan kue jajanan pasar, yang begitu mudahnya dijumpai diwarung perkampungan. Kue putu ayu teksturnya memang basah, sudah pastinya sangat lembut dan empuk. Putu ayu namanya seolah-olah kaya jaman krajaa jawa, sedangkan bentuk dan warnanya lucu juga indah, biasanya sih berwarna hijau cerah. Keberadaan kue putu sudah sangat terkenal, semua lapisan masyarakat pasti akan menyukainya. anak-anak hingga orang dewasa.

Meskipun putu ayu banyak dijual pada pasar-pasar tradisional, kualitas rasanya berani diadu dengan makanan-makanan instan produk pabrikan. Cobain deh enak rasanya, tapi jika anda malahan bertanya bagai mana sih cara membuatnya? Tenang .. saya sebagai admin disini, sudah siap akan pembahasannya. Resep beserta juga dengan awal bahan-bahan utama, sampai dengan proses meraciknya sudah saya persiapkan. Silahkan buat para ibunda atau siapapun diri anda, yang berkeinginan bikin kue putu. Baca saja sampai tuntas tulisan berikut.

kue-putu-ayu

Cara Membuat Kue Putu Ayu

Bahan dasar pembuatan kue :

  • Pewarna makanan dari hijau pandan sesuaikan dengan kebutuhan
  • Kelapa yang di parut secukupnya
  • Garam halus ½ sendok teh
  • Telur ayam 2 butir
  • Tepung terigu 200 gr
  • Santan kelapa kental 200 ml
  • Gula pasir 200 gr
  • Cake emulsifier ( SP/TBM ) 1 sendok teh

Cara Membuat Kue Putu Ayu :

  1. Kocok kocok dan campuran telur, gula pasir serta cake emulsifier sampai dapat mengembang, menggunakan mixer kecepatan tinggi
  2. Kecilkan kecepatan mixernya, lalu tambahkan tepung terigu sambil aduk rata
  3. Tuangkan santan perlahan, aduk lagi sampai tercampir merata
  4. Tambahkan beberapa tetes saja pewarna makanan hijau pandannya ke bagian dalam adonan tersebut, aduk aduk lagi sehingga merata
  5. Campurkan lagi dengan kelapa parut, juga garam dapur dalam satu wadah, aduk aduk terus sampai rata
  6. Masukkan ker cetakan sambil rada ditekan lepas dan padat
  7. Tuangan adonan kue putu ayu-nya kedalam cetakan, berikut dengan diatasnya berikan kelapa parut sampai penuh
  8. kukus adonan 20 menit dan matang, lalu angkat dan sajikan

Untuk Cara Membuat Kue Putu Ayu diharapkan jangan sampai anda menggunakan api kompor besar pada saat sedang mengukus, tujuannya supaya tidak terlalu mekar. Dan juga pergunakan kelapa mudah agar makin padat.

Incoming search terms:

  • cara membuat lapis ayu
Cara Membuat Kue Putu Ayu Empuk Enak Sederhana | Zaenudin Soleh | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs