Cara Membuat Mie Pangsit Spesial Mudah dan Sedap

Cara Membuat Mie Pangsit Spesial Mudah dan Sedap – Mie pangsit, menu makanan yang selalu banyak diburu oleh masyarakat. Sajian mie pangsit menjadi menu favorit dalam setiap suasana, harganya yang ekonomis dan porsinya yang pas dan cukup mengenyangkan perut sangat cocok sebagai pengganti menu makan harian bisa dibilang mie pangsit merupakan makanan pengganjal perut. Selain bakso, mie pangsit adalah menu pilihan masyarakat, mienya yang kenyal serta kuahnya lezat dan topping ayamnya yang sedap dan enak tentunya kita ingin menikmatinya. Apalagi jika saat musim hujna cuaca seperti itu sangat tepat jika dihidangkan mie pangsit yang hangat. Berikut adalah resep dari mie pangsit.

4569920039_450x300

Bahan-bahan membuat mie pangsit :

  • Mie basah 1 pack sebanyak 5 bagian
  • Dada daging ayam 1/2 bagian, kulitnya dibuang
  • Kulit pangsit sebanyak 8 lembar
  • Sawi 1 ikat
  • Air secukupnya
  • Daun bawang 2 batang

Bahan-bahan membuat sambal :

  • Bumbu jamur secukupnya
  • Bawang putih 5 siung
  • Bawang putih 2 siung untuk kaldu
  • Minyak wijen secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Kecap asin secukupnya
  • Jahe 1 cm
  • Minyak goreng untuk menumis secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat Mie pangsit :

  1. Pertama kita rebus daging ayam, rebus hanya sebentar setelah itu angkat daging ayam kemudian buang air rebusanya, setelah itu masak kembali daging ayam hingga empuk dan lunak atau matang kemudian angkat dan tiriskan, sisa air rebusan ayam tadi kita masukan bawang putih, garam, merica, dan daun bawang.
  2. Ayam yang dirisakan kita potong kecil-kecil, kemudian jahe dan bawang putih dan keprek dan cincang halus.
  3. Setelah itu kita panaskan minyak goreng untuk menumis bawang putih dan jahe tadi, tumis sampai harum, kemudian masukan potongan ayam tadi kita aduk-aduk sebentar hingga berubah warna kemudian tambahkan air secukupnya dan beri bumbu jamur, kecap manis, kecap asin, merica, dan garam kita aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap dan air kuah mengental.
  4. Kemudian kita panaskan air sampai mendidih untuk buat pangsit dengan cara ambil 1 lembar kulit pangsit, kemudian isi pada bagian tengahnya dengan tumisan ayam tadi kemudian kita lipat dengan rapat dan rebus kulit pangsit kedalam air yang mendidih sampai matang kemudian angkat dan sisihkan.
  5. Kemudian kita rebus sayur sawi sebentar lalu sisihkan, siapkan wadah atau mangkok lalu tuangkan bumbu mie seperti kecap asin, minyak wijen garam dan merica kita aduk-aduk rata, sementara itu kita merebus mie sampai mie kenyal dan lunak, kemudian angkat mie dan tiriskan bersama bumbu kemudian aduk rata.
  6. Tambahkan dengan sayur sawi, kulit pangsit, tumisan ayam, dan siram dengan air kuah kemudian taburi dengan daun bawang dan bawang goreng mie pansit siap disajikan.

Menyantap mie pangsit akan lebih enak jika kita tambahkan dengan sambal saus, rasanya akan mendekati hidangan spageti, waw sudah pasti enak dan lezat rasanya. Selamat mencoba, terimaksih.

Incoming search terms:

  • resep mie pangsit sedap
Cara Membuat Mie Pangsit Spesial Mudah dan Sedap | Anilyn Nissah | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs