Cara Membuat Onde-onde Ketawa Sederhana Mudah dan NIkmat

Cara Membuat Onde-onde Ketawa Sederhana Mudah dan NIkmat – Pernah mendengar resep onde-onde ketawa? Mungkin sebagian dari anda langsung mengernyit begitu mendengar hal ini. Onde-onde ketawa memang berbeda dengan onde-onde pada umumnya. Biasanya onde-onde berbentuk bulat agak besar dengan isian kacang hijau. Teksturnya lembut dan bercita rasa manis. Tapi onde-onde ketawa sendiri tidak memiliki isi dan memiliki tekstur yang kering.

Onde-onde ketawa juga biasanya menggunakan bahan utama tepung terigu dengan protein sedang. Berbeda dengan onde-onde biasa yang menggunakan bahan utama tepung ketan. Jika anda penasaran dengan resep onde-onde ketawa, silahkan simak artikel ini hingga selesai. Cara pembuatannya sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.

cara-membuat-onde-onde-ketawa-sederhana-mudah-dan-nikmat

Bahan-bahan untuk Membuat Onde-onde Ketawa:

  • Tepung terigu sebanyak 300 gram
  • Gula pasir sebanyak 175 gram
  • Wijen untuk pelapis sebanyak 100 gram
  • Air sebanyak 100 ml
  • Minyak goreng sebanyak 2 sdm
  • Baking powder sebanyak ½ sdt
  • Soda kue sebanyak ¼ sdt
  • Telur sebanyak 1 butir

Cara Membuat Onde-onde Ketawa:

  1. Langkah pertama untuk membuat onde-onde ketawa adalah dengan terlebih dahulu mendidihkan air. Setelah air mendidih, masukkan gula pasir dan tunggu hingga gula larut.
  2. Setelah gula larut, angkat dan saring airnya sampai terkumpul 200 ml kemudian dinginkan.
  3. Siapkan wadah, kemudian kocok telur dan minyak hingga rata. Tambahkan sirup gula yang sebelumnya sudah dibuat sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga merata.
  4. Tambahkan tepung terigu, soda kue, dan baking powder sambil di ayak dan di aduk rata.
  5. Untuk membentuk onde-onde ketawa, timbang masing-masing adonan sebanyak 10 gram. Bentuk bulat kemudian basahi dengan air dan celupkan ke dalam wijen hingga merata.
  6. Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menggoreng.
  7. Goreng onde-onde di dalam minyak panas hingga matang. Setelah itu angkat dan sajikan.

Onde-onde ketawa akan sangat cocok lagi dihidangkan di sore hari bersama dengan teh manis. Setelah menggoreng onde-onde, jangan lupa untuk meniriskan minyak terlebih dahulu. Kemudian untuk menjaga kerenyahannya, simpan di dalam wadah yang rapat. Sajikan ketika berkumpul bersama keluarga atau orang-orang terdekat.

Onde-onde ketawa ini tentunya lebih awet dibandingkan onde-onde pada umumnya. Rasanya juga lebih renyah dan lezat. Tidak ada salahnya bagi anda untuk mencoba membuat onde-onde ketawa di rumah. Resep onde-onde ketawa ini tidak membutuhkan waktu yang terlalu lama

Incoming search terms:

  • cara membuat kue ketawa
  • onde onde ketawa sederhana
  • Onde onde ketawa simpel
Cara Membuat Onde-onde Ketawa Sederhana Mudah dan NIkmat | Gina Nurhidayati Setiawan | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs