Cara Membuat Sayur Lodeh Gurih Nikmat

Cara Membuat Sayur Lodeh Gurih Nikmat – Resep sayur lodeh merupakan salah satu resep masakan khas nusantara terutama di pulau jawa, resep ini selalu menjadi andalan atau menu pilihan sebagai resep pelengkap menu makan harian. Resep sayur lodeh memang sangat cocok untuk dijadikan menu makan siang. Jenis masakan berkuah santan yang bahan-bahanya terdiri dari beberapa sayuran, seperti kacang panjang, terong ungu dan lain sebagainya yang sudah jelas terdapat vitamin didalamnya, sayur lodeh memang sangat pantas untuk dijadikan panganan lauk karena rasanya yang enak dan lezat, dan tentunya akan menambah selera nafsu makan anda. Lantas bagaimankah cara membuat sayur lodeh yang sederhana, namun rasanya nikmat dan lezat. Untuk itu mari kita simak artikel tentang resep cara membuat atau memasak sayur lodeh yang sederhana dan nikmat.

cara-memasak-sayur-lodeh

Bahan-bahan membuat sayur lodeh :

  • Kacang panjang 1 ikat, dipotong ukuran 3 cm
  • Terong ungu 2 buah, potong secara serong
  • Tempe 1 papan, potong kotak kecil
  • Cabai hijau besar 3 buah, potong secara serong
  • Sediakan air secukupnya
  • Santan sebanyak 130 ml
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bahan Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 3 siung
  • Kencur secukupnya
  • Ketumbar secukupnya
  • Cabai rawit sebanyak 5 buah
  • Lengkuas geprek memarkan
  • Daun salam 1 lembar
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara memasak sayur lodeh :

  1. Siapkan wajan atau penggorengan kemudian tuangkan minyak secukupnya dan panaskan, lalu kita tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma sedap.
  2. Setelah itu kita masukan tempe, terong, kacang panjang, dan cabai hijau kita aduk-aduk sebentar kemudian tambahkan dengan air secukupnya.
  3. Ketika mulai mendidih kemudian tuangkan santan kedalamnya, aduk-aduk sebentar dan tambahkan gula dan garam secukupnya hingga rasanya enak dan pas biarkan sampai mendidih dan kemudia matikan api dan angkat. Sayur lodeh sudah siap disajikan selagi masih hangat.

Cara memasak sayur lodeh memang sangat mudah bukan? Hidangkan sayur lodeh untuk menu makan anda, dan nikmati dengan nasi yang hangat. semoga sajian yang sederhana bisa terasa istimewa untuk keluarga anda. Selamat mencoba dan menikmatinya. Terimakasih.

Incoming search terms:

  • resep lodeh gurih nikmat
  • resep masak sayur lodeh biar sedap & nikmat
Cara Membuat Sayur Lodeh Gurih Nikmat | Anilyn Nissah | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs