Cara Membuat Siomay Khas Bandung Sedap Nikmat

Cara Membuat Siomay Khas Bandung Sedap Nikmat – Siomay, makanan yang satu ini tentu sudah banyak yang mengetahuinya. Siomay merupakan salah satu makanan jajanan khas yang sudah lama terkenal diseluruh nusantara. Selain memiliki rasa yang enak, tekstur yang kenyal dan gurih makanan yang satu ini juga memiliki harga yang ekonomis sehingga makanan siomay kebanyakan dijajankan untuk anak-anak, namun tidak demikian saja, orang dewasa pun banyak yang menyukai dengan makanan siomay. Makanan ini terbuat dari bahan aci atau tepung sagu yang dipadukan dengan tahu, atau juga beberapa macam sayuran seperti pare dan kol. Siomay banyak dijajankan dipinggir-pinggir jalan perkotaan ataupun dengan menggunakan gerobak yang didorong-dorong dengan cara berkeliling. Dibawah ini merupakan resep siomay yang enak dan sederhana.

siomay-mang-ade3

Bahan-bahan membuat siomay :

  • tepung sagu 400 gram
  • ikan 500 gram, kemudian dihaluskan
  • Labu siam 300 gram, kita parut kasar
  • Telur sebanyak 3 butir
  • Tahu goreng 15 buah

Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang putih 1 sendok makan
  • Bawang merah 2 sendok makan
  • Gula pasir 2 sedok makan
  • Lada 2 sedok teh
  • Masako 1 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya

Cara membuat siomay sederhana :

  1. Ikan yang sudah digiling halus kita campurkan dengan bumbu yang dihaluskan kemudian tambahkan telur dan kita aduk-aduk hingga merata.
  2. Kemudian kita tambahkan labu siam yang yang sudah diparut kita aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
  3. Selanjutnya tambahkan dengan tepung sagu sambil kita aduk-aduk menggunakan sutil kayu, aduk-aduk terus hingga rata dan menjadi adonan yang pas.
  4. Kita ambil dan masukan sebagian adonan kedalam tahu goreng yang telah belah bagian sisinya.
  5. Selajutnya kita bentuk adonan somay dengan bentuk bulat dengan menggunakan sendok kemudian semua adonan somay kita kukus dalam panci pengukus kurang lebih selama 10 menit, somay sudah bisa untuk disajikan dan beri pelengkapnya seperti sambal kacang, saus sambal dan kecap manis.

Berikut tadi adalah resep membuat aci somay, selain dari aci atau tepung sagu agar rasa somay lebih enak dan gurih kita campurkan dengan daging ikan atau sejenis see food lainya untuk menambahkan varian rasanya, tetapu jika anda kurang menyukai rasa see foop anda tidak perlu menambahkanya, selamat mencoba dirumah.

Incoming search terms:

  • grobak siomay khas bandung
Cara Membuat Siomay Khas Bandung Sedap Nikmat | Anilyn Nissah | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs