Cara Membuat Tape Ketan Hitam Manis Mudah Sederhana

Cara Membuat Tape Ketan Hitam Manis Mudah SederhanaTape ketan hitam merupakan makanan yang susah untuk kita dapatkan. Tape ketan mempunyai rasa yang sangat enak dan manis jadi cocok sekali bila anda jadikan sebagai makanan cemilan di siang hari atau pun sore hari. Tape ketan hitam biasanya jika di perkampungan banyak sekali yang membuatnya. Tape ketan hitam juga biasanya di sajikan sebagai makanan pelengkap lainnya ketika ada hajatan atau syukuran. Membuat tape ketan hitam cukup mudah serta bahan-bahannya juga gampang untuk anda dapatkan. Bagi anda yang penasaran dan ingin mencobanya silahkan anda bisa ikuti resep di bawah ini dengan benar dan teliti.

Cara Membuat Tape Ketan Hitam Manis

Cara membuat tape ketan hitam

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • Beras sebanyak ½ kg
  • Air bersih sebanyak 2 gls
  • Ragi sebanyak 2 btr
  • Daun pisang sesuaikan untuk membungkus
  • Gula pasir sebanyak 2 sdm

Langkah-langkah cara membuatnya :

  1. Setelah semua bahan-bahan disediakan kemudian cuci terlebih dahulu beras ketan hitam hingga benar-benar bersih. Karena jenis beras ketan hitam lebih keras jadi rendam beras hingga empuk selama satu malam. Angkat dan tiriskan
  2. Masak beras ketan hitam dengan campuran air hingga setengah matang, angkat dan kukus hingga matang. Sambil menunggu beras siapkan air sebanyak 2 gls.
  3. Ketika beras di kukus dan sudah mengeluarkan uap panas, siramkan kedalam beras air 2 gelas tadi secara perlahan hingga merata sambil di aduk. Lanjutkan kukus kembali hingga matang. Angkat
  4. Sediakan tampah besar atau nampan, ratakan beras ketan hitam diatasnya dan biarkan hingga dingin.  Sediakan wadah kembali dan beri alas dengan menggunakan daun pisang hingga seleruh permukaan tertutup.
  5. Ratakan beras ketan hitam di wadah yang sudah di beri alas daun pisang lalu taburi dengan ragi yang sudah di haluskan, gula pasir, aduk hingga rata. Tambahkan lagi beras ketan untuk lapisan kedua dan taburi kembali di atasnya dengan ragi, gula pasir, lakukan hingga empat lapisan.
  6. Tutupi dengan pisang sampai seluruh permukaan tertutup rapat. Diamkan selama 3 hari 2 malam dan simpan di tempat yang aman serta hangat. Kalau bisa sebelum 3 hari tape jangan pernah di buka agar hasilnya bisa memuaskan.

Itulah cara membuat tape ketan hitam yang bisa anda coba, lakukan dengan benar sesuai dengan resep diatas. Selamat mencoba!

Incoming search terms:

  • cara membuat tape ketan hitam agar manis
  • resep tape ketan hitam yg manis
  • cara memasak tape ketan hitam
  • resep tape ketan hitam manis
  • puding tape ketan hitam manis dan nikmat
  • caramembuat kuah tapeketan
  • cara singkat membuat tqpe dari beras ketan hitam
  • cara membuat tape ketan hitam yg praktis
  • cara membuat tape ketan hitam mudah dan enak
  • cara membuat tape ketan hitam
Cara Membuat Tape Ketan Hitam Manis Mudah Sederhana | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs