Cara Mudah Membuat Bakwan Sayur Lezat

Cara Mudah Membuat Bakwan Sayur LezatUmumnya sajian bakwan sering kali di jumpai pada beberapa warung makan di setiap daerah di Indonesia. Namun tahukah anda jika sajian yang satu ini asalnya dari negeri China? yap, memang sajian bakwan ini berasal dari negeri China yang berarti daging. Maka dari itu bakwan awalnya terbuat menggunakan daging. Nah, dengan banyaknya warga China yang tinggal di Indonesia, resep bakwan mendapatkan beberapa inovasi dengan bahan yang berbeda dan salah satunya adalah bakwan sayur.

Cara membuat bakwan sayur memang sangat mudah dan tidak sulit. Bahkan bahan yang di gunakan pun tidak terlalu banyak. Jadi anda tidak ribet hanya untuk menyiapkan bahan bahan yang di gunakan. Mungkin yang perlu di siapkan tepung terigu, bumbu dapur dan beberapa macam sayur-sayuran. Untuk memasaknya melewati proses penggorengan sampai bakwan sayur benar matang. Jika ingin Cara Mudah Membuat Bakwan Sayur Lezat lebih jelas, silahkan di perhatikan resep berikut..

bakwan sayur

Bahan yang harus disediakan :

  • 1 buah wortel lalu potong – potong sepanjang korek api
  • Sediakan 150 gram kol yang telah diiris tipis sesuai selera
  • 100 gram tauge
  • Sediakan 250 gram tepung terigu
  • 3 batang daun bawang yang telah diiris tipis
  • Sediakan 2 batang daun seledri yang telah diiris tipis
  • 250 ml santan kental
  • Sediakan 1 butir telur ayam
  • Untuk minyak goreng dan air bersih siapkan secukupnya

Bumbu yang harus disediakan :

  • Sediakan 4 siung bawang merah ( haluskan )
  • Sediakan 2 siung bawang putih ( haluskan )
  • Sediakan gula dan garam secukupnya
  • Sediakan merica bubuk secukupnya

Resep membuat bakwan sayur :

  1. Siapkan 1 wadah lalu masukan tepung terigu, santan kental, telur ayam dan air bersih secukupnya kemudian aduk hingga rata dan sisihkan dahulu.
  2. Haluskan bumbu seperti bawang merah dan bawang putih, tambahkan pula gula, garam, dan merica bubuk secukupnya ulek hingga benar – benar halus.
  3. Campurkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wadah yang berisikan adonan tepung ssambil diaduk sampai rata. Sisihkan.
  4. Berikutnya potong sayuran seperti wortel, kol, daun seledri, dan daun seledri masukan kedalam adonan tambahkan pula tauge lalu aduk sampai rata.
  5. Ambil wajan tuangkan minyak goreng secukupnya kemudian panaskan minyak tersebut di atas kompor yang nyalanya sedang saja.
  6. Goreng adonan kedalam minyak yang telah dipanaskan tadi, masak hingga berwarna kuning keemasan. Lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
  7. Letakan bakwan sayur diatas piring dan sajikan.

Jika sajian bakwan kurang banyak, silahkan menambahkan bahan dan bumbu yang di gunakan. Pastikan jika takaran pas dengan Resep Mudah Membuat Bakwan Sayur Lezat dari kami. Selamat berkreasi dengan resep bakwan

Cara Mudah Membuat Bakwan Sayur Lezat | Dady Supyandi | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs