Resep Bakmi Goreng Klasik Plus Acar

Resep Bakmie Goreng Klasik Plus Acar – Bakmie goreng buatan sendiri dengan kualitas rasa ala resto, pasti akan sangat disukai oleh keluarga Anda. Nah, mengapa Anda tidak mencoba resep bakmie goreng klasik sederhana berikut ini. Dijamin mudah namun tetap dengan cita rasa yang lezat ditambah kami sajikan resep cara membuat acar yang nikmat juga. Pastinya resep bakmi goreng acar satu ini bakal membuat dapur Anda semakin kaya dalam menyajikan resep-resep masakan sederhana nan lezat. Mari kita coba membuatnya.

Resep Bakmie Goreng Klasik Plus Acar

Bahan resep bakmi goreng klasik plus acar :

🍝 ¼ kg mie basah, atau mie kering yang Anda rendam sekitar 2-3 menit dengan air panas

🍝 Sawi sesuai selera, bersihkan, iris kasar

🍝 7 buah bakso, potong kecil

🍝 2 sendok saus tomat

🍝 2 sendok kecap manis

🍝 Garam secukupnya

🍝 Merica bubuk

🍝 Air kaldu ayam / daging 100 ml atau kurang

Bumbu untuk dihaluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 cabai rawit

Cara membuat resep bakmi goreng klasik plus acar :

1. Siapkan mie basah yang telah Anda rendam dengan air panas selama 2-3 menit sambil tiriskan. Lalu beri 1 sendok minyak goreng dan 1 sendok kecap manis. Aduk rata agar mie tak saling menempel.

2. Siapkan penggorengan, dan beri minyak wijen 1 sendok, tumis bumbu yang telah dihaluskan.

3. Masukkan potongan sawi, aduk hingga layu, masukkan mie dan bakso. Aduk rata hingga bumbu meresap, masukkan air kaldu sesuai selera Anda.

4. Beri saus tomat, kecap manis, merica, dan garam, aduk lagi hingga wangi. Sampai disini bakmi sudah siap untuk disantap. Tinggal sedikit tambahan acar yang bakal menambah nikmat dan segarnya menyantap bakmi goreng Anda.

Untuk campuran bakmi goreng sebenarnya bisa Anda tambahkan pula beberapa potong udang atau suwiran ayam atau campuran lain sesuai keinginan Anda atau request dari keluarga Anda. Ini bakal buat bakmi goreng Anda semakin lezat.

Cara membuat acar :

1. Siapkan 1 buah ketimun, kupas dan potong memanjang kecil. Lalu buang bijinya.

2. Tambahkan 1 sendok gula pasir, 2 sendok cuka, lalu aduk rata dan masukkan dalam wadah tertutup rapat. Diamkan ½ sampai 1 jam di lemari pendingin.

Setelah selesai semua, resep bakmi goreng klasik Anda sudah siap untuk dihidangkan dengan tambahan acar yang segar. Meskipun olahan sendiri, dijamin rasanya lebih nikmat karena dapat dinikmati bersama dengan orang-orang tercinta di rumah.

Resep Bakmi Goreng Klasik Plus Acar | Zaid Ibrahim | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs