Resep Cara Membuat Ayam Nanas Ekstra Lezat

Resep Cara Membuat Ayam Nanas Ekstra Lezat – Nanas, umumnya memang dihidangkan sebagai menu dessert atau hidangan cuci mulut setelah menikmati hidangan utama. Namun selain dapat dinikmati langsung, buah nanas juga bisa diolah beserta fillet ayam lho, masakan ayam nanas misalnya. Paduan keduanya dengan disertai bumbu rempah menjadi semakin lezat rasanya saat dihidangkan. Terlebih bila menyajikanya dengan sepiring nasi putih akan lebih memberi energi. Untuk cara pembuatan resep ayam nanas terbilang cukup mudah. dan sebelum diolah daging ayam terlebih dahulu dipotong-potong denagn ukuran sesuai selera, saran kami sih jangan terlalu besar ya, agar bumbunya cepat meresap. Nah, agar lebih jelas mari kita simak Resep Cara Membuat Ayam Nanas Ekstra Lezat.

ayam nanas

Bahan yang digunakan :

  • fillet paha ayam 400 gram
  • nanas 1 buah ( yang berukuran kecil  sekitar 300 gram )
  • minyak goreng 2 sendok makan
  • bawang bombai 50 gram ( cincang kasar )
  • bawang putih 4 siung ( cincang )
  • cabai merah 2 sendok teh ( cincang )
  • paprika merah 50 gram ( potong 1×1 cm )
  • parika hijau 50 gram ( potong 1×1 cm )
  • saus tiram 2 sendok makan
  • saus tiram 1 sendok makan
  • saus cabai 1 sendok makan
  • kacang mete 75 gram ( panggang )
  • daun bawang 1 batang ( iris tipis untuk taburan )
  • kelapa 2 sendok makan ( diparut dan disangrai dahulu )

Cara membuat Ayam Nanas :

  1. pertama – tama bersihkan nanas dengan mengupas kulitny hingga bersih .
  2. kemudian potong- potong kotak kecil – kecil. Sisihkan dahulu.
  3. Selanjutnya potong pula fillet paha ayam dengan ukuran 2 x2 cm sisihkan pula.
  4. Lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai merah yang telah dicincang didalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya sampai terciu aroma sedap. Angkat dan tiriskan dahulu sedangkan minyak dibiarkan masih didalam wajan.
  5. Setelah itu masukkan ayam, paprika merah dan paprika hijau yang telah dipotong – potong sambil diaduk hingga rata dan ayam mulai berubah warna.
  6. Tambahkan tumisan bawang, saus tiram, saus cabai dan potongan nanas aduk merata dan nanas mulai layu.
  7. Berikutnya tambahkan kacang mete aduk hingga tercampur rata.
  8. Angkat dan tuangkan kedalam wadah saji beri taburan irisan daun bawang dan kelapa parut yang telah disangrai.
  9. Selesai dan hidangkan.

Sekian yang dapat kami bahas, moga bermanfaat dan selamat mencoba Resep Cara Membuat Ayam Nanas Ekstra Lezat. Bila membuat resep ayam nanas dengan porsi yang cukup banyak, jangan lupa kirim-kirim ya. 🙂

Incoming search terms:

  • resep ayam kalasan nanas
  • resep ayam rempah dam nanas
Resep Cara Membuat Ayam Nanas Ekstra Lezat | Dady Supyandi | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs