Resep Cara Membuat Bakmoy Ayam Kuah Sedap Nikmat

Resep Cara Membuat Bakmoy Ayam Kuah Sedap Nikmat – Bakmoy ayam adalah olahan ayam yang dipotong kecil-kecil dan diberi kuah serta kecap manis. Cita rasa yang dimiliki oleh makanan ini adalah gurih dan manis. Selain itu bakmoy juga diberi tambahan bawang merah dan bawang putih. Sehingga kuah bakmoy ayam memiliki aroma khas yang menggugah selera.

Bukan hal yang sulit untuk menghadirkan menu ini di rumah. Langkah-langkah yang perlu dilakukan sangat mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak sulit dicari. Untuk anda yang penasaran, silahkan simak resep bakmoy ayam berikut ini.

Bahan untuk Membuat Bakmoy Ayam:

  • Dada ayam sebanyak 500 gram
  • Merica bubuk sebanyak ½ sdt
  • Kecap manis sebanyak 1 sdm
  • Kecap asin sebanyak 3 sdm
  • Bawang putih sebanyak 5 siung, dicincang halus
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya

resep-cara-membuat-bakmoy-ayam-kuah-sedap-nikmatCara Membuat Bakmoy Ayam Kuah

Bahan Kuah:

  • Bawang putih sebanyak 4 siung, goreng dan memarkan
  • Gula pasir sebanyak 1 sdt
  • Merica bubuk sebanyak ¼ sdt
  • Air kaldu sebanyak 1 lt
  • Seledri sebanyak 1 batang
  • Garam secukupnya

Bahan Pelengkap:

  • Seledri sebanyak 1 batang, iris halus
  • Nasi putih
  • Udang goreng
  • Telur rebus
  • Bawang goreng
  • Tahu pong, goreng dan potong-potong
  • Kerupuk udang
  • Kecap manis

Cara Membuat Bakmoy Ayam:

  1. Rebus daging ayam dengan air hingga matang. Kemudian potong menjadi dadu. Gunakan air kaldunya untuk membuat kuah.
  2. Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum. Masukkan potongan daging ayam dan aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan air kaldu sebanyak 100 ml. Masukkan merica bubuk, kecap manis, kecap asin, dan garam. Kemudian aduk hingga rata dan masak sampai bumbu meresap dan matang. Angkat dan sisihkan sebentar.
  4. Untuk membuat kuah, rebus air kaldu bersama bawang putih dan seledri. Masukkan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Setelah itu aduk hingga rata dan masak sampai mendidih. Lalu angkat.
  5. Untuk penyajian, siapkan nasi putih secukupnya. Tambahkan daging ayam, tahu pong, telur rebus, dan udang goreng. Lalu siram dengan kuah bakmoy. Taburi dengan bawang goreng dan irisan daun seledri. Hidangkan dengan kerupuk udang dan kecap manis.

Resep bakmoy ayam ini cocok sekali untuk anda yang tidak memiliki waktu memasak terlalu banyak. Selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • cara membuat ayam kuah coklat sederhana
Resep Cara Membuat Bakmoy Ayam Kuah Sedap Nikmat | Gina Nurhidayati Setiawan | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs