Resep Cara Membuat Cakwe Medan Enak Mudah dan Gurih

Resep Cara Membuat Cakwe Medan Enak Mudah dan Gurih – Jika anda sedang bingung ingin menyajikan cemilan apa untuk keluarga di rumah, cobalah resep cakwe Medan yang berikut ini. Cakwe Medan biasanya disajikan bersama dengan saus yang akan semakin menambah kelezatannya. Sesuai dengan namanya, maka cakwe Medan ini berasal dari kota Medan, Sumatra Utara. Meskipun terlihat sederhana tetapi cakwe Medan ini dijamin enaknya dan bisa membuat orang yang mencoba menjadi ketagihan.

Untuk membuat resep cakwe Medan yang lezat dan gurih ini, anda tidak akan membutuhkan bahan-bahan yang sulit dicari. Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah ditemukan di pasar. Cakwe juga bisa dibuat dalam jangka waktu yang sebentar. Jika anda merasa penasaran, berikut ini adalah resep cakwe Medan yang telah dinanti-nanti.

resep-cara-membuat-cakwe-medan-enak-mudah-dan-gurih

Bahan-bahan untuk Membuat Cakwe Medan:

  • Tepung terigu sebanyak 150 gram
  • Soda kue sebanyak ½ sdt
  • Ragi instan sebanyak 1 sdt
  • Bawang goreng sebayak 2 sdt
  • Gula pasir sebanyak 1 sdm
  • Air bersih sebanyak 350 ml
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Cakwe Medan:

  1. Langkah pertama yang dilakukan adalah buat adonan terlebih dahulu. Caranya yaitu campurkan tepung terigu, soda kue, ragi instan, gula pasir, bawang goreng, dan garam secukupnya. Kemudian tuangkan air secara perlahan-lahan sambil anda uleni adonan hingga merata.
  2. Jika sudah, tetap campur adonan hingga kalis.
  3. Tunggu adonan sampai mengembang.
  4. Berikutnya, bentuk adonan yang sudah mengembang menjadi cakwe. Seperti yang anda ketahui bahwa cakwe memiliki bentuk yang lonjong.
  5. Siapkan minyak goreng yang banyak. Kemudian panaskan.
  6. Masukkan cakwe ke dalam minyak yang sudah panas. Lalu goreng hingga berwarna kekuningan.

Bahan Saus Cakwe Medan:

  • Buah nanas dan paprika secukupnya (optional)
  • Cabe keriting sebanyak 5 buah
  • Cabe rawit sebanyak 1 buah atau sesuai selera
  • Garam sebanyak 2 sdt
  • Gula seabnyak 2 sdt
  • Tepung maizena sebanyak 2 sdm
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Cuka secukupnya
  • Air matang sebanyak 300 ml

Membuat Saus Cakwe Medan:

  1. Haluskan cabe keriting, cabe rawit dan bawang putih. Kemudian campur bumbu yang telah dihaluskan dengan air, garam, tepung maizena, dan gula.
  2. Masak saus hingga mendidih dengan menggunakan api sedang. Tambahkan potongan nanas dan paprika lalu aduk kembali.

Demikianlah resep cakwe Medan lengkap dengan sausnya yang lezat.

Incoming search terms:

  • cara membuat cakwe medan
  • resep saus nanas cakwe
  • adonan cakwe medan
  • buat cakwe medan
  • cara buat cakwe
  • cara buat cakwe medan
  • foto cakwe dan resepnya
  • resep membuat cakwe medan lengkap
Resep Cara Membuat Cakwe Medan Enak Mudah dan Gurih | Gina Nurhidayati Setiawan | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs