Resep Cara Membuat Sapo Tahu Ayam Nikmat

Resep Cara Membuat Sapo Tahu Ayam Nikmat – Resep sapo tahu merupakan suatu panganan berkuah yang berasal dari negeri China. Masakan ini dibuat dengan berbagai bahan pangan sehat seperti ayam, tahu dan juga sayuran yang dikenal sangat kaya akan kandungan gizi diantaranya wortel, kembang kol dan juga jamur. Masakan satu ini sering kali dijadikan sebagai menu sehat andalan dibeberapa rumah makan dan restoran chinese.

Membuat dan menyajikan sajian resep sapo tahu ayam ini lumayan mudah dan praktis. Masakan ini juga bisa dijadikan sebagai variasi hidangan anda dan keluarga dalam sehari-hari. Nah, dengan menikmati masakan sapo tahu ayam ini, berarti anda dan keluarga sudah menjalankan gaya hidup sehat. Nah, silahkan anda simak ulasan lengkap mengenai Resep  Sapo Tahu Ayam.

sapo tahu

Bahan yang harus disediakan :

  • dada ayam sebanyak 2 potong  ( iris menjadi beberapa bagian )
  • tahu cina sebanyak ½ bagian ( haluskan , iris, goreng dan tiriskan )
  • wortel sebanyak 1 buah ( iris, rebus sebentar dan tiriskan )
  • kembang kol sebanyak 1 ikat kecil ( potong per kuntum )
  • daun bawang sebanyak 1 batang ( iris serong )
  • jamur hitam sebanyak 2 buah ( iris )
  • jamur kancing sebanyak 10 buah ( iris menjadi 2 bagian )

Bumbu yang harus disediakan :

  • bawang putih sebanyak 1 siung ( memarkan )
  • kecap ikan sebanyak 2 sendok makan
  • kecap manis sebanyak 2 sendok makan
  • garam dapur dan lada bubuk secukupnya

Pelengkap yang harus disediakan :

  • minyak wijen 1 sendok teh
  • tepung sagu ½ sendok makan, yang telah dilarutkan dengan ½ gelas air bersih

Cara praktis untuk membuat Sopo Tahu Ayam :

  1. Pertama – tama tumis bawang putih yang telah dimemarkan didalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya hingga tercium aroma sedap.
  2. Tambahkan kecap ikan, kecap manis, garam dapur dan lada bubuk kedalam tumisan aduk – aduk kembali hingga rata.
  3. Tuangkan sedikit demi sedikit 2 gelas air aduk hingga merata dan masak hingga mendidih.
  4. Masukan dada ayam yang telah diiris – iris dan masak terus hingga ayam matang dan empuk.
  5. Kemudian tambahkan kembang kol, jamur kancing dan jamur hitam kedalam rebusan tadi aduk hingga rata dan bahan layu.
  6. Selanjutnya biarkan kuahnya menyusut sebagian saja.
  7. Tambahkan tepung sagu yang telah dilarutkan dan minyak wijen aduk hingga rata dan biarkan kuah agak mengental. angkat.
  8. Tata  tahu cina dan wortel kemudian siram dengan kuah dan sajiakan.

Demikian yang dapat kami bahas untuk Cara Membuat Sapo Tahu Ayam. Semoga bermanfaat dan memudahkan anda dalam membuatnya.

Incoming search terms:

  • resep sapo tahu ayam
  • sapo tahu ayam
Resep Cara Membuat Sapo Tahu Ayam Nikmat | Dady Supyandi | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs