Resep Daging Sapi Lada Hitam Pedas Gurih Nikmat dan Spesial

Resep Daging Sapi Lada Hitam Pedas Gurih Nikmat dan Spesial – Bingung ingin masak tapi tidak memiliki banyak waktu? Ok, mari kita coba masak resep daging sapi lada hitam ini. Bagi anda yang hobi dan gemar dengan dunia masak mungkin sudah hafal dengan olahan-olahan dari bumbu lada hitam ini. Yapz, ternyata bukan hanya dibuat pada daging ayam saja, melainkan bumbu lada hitam ini bisa dikolaborasikan dengan berbagai bahan masakan lainya. Untuk citarasanya mungkin anda sudah bisa membayangkan bagaimana rasanya bila dibumbu dengan lada hitam. Extra Pedaaasss. Ya, itu yang mungkin  bisa menggambarkan rasa dari masakan. Namun tidak itu saja, paduan bumbunya juga sangat pas dan tepat sehingga membuatnya rasa dagingnya lebih gurih dan mantap. Nah, buat anda yang ingin ikut menyajikan masakan daging sapi lada hitam, silahkan lihat dan ikuti tutorial dalam memasaknya.

Resep-Daging-Sapi-Lada-Hitam

Bahan yang dibutuhkan :

  • daging sapi haas / lulur dalam sebanyak 300 gram ( iris tipis )
  • bubuk lada putih sebanyak ½ sendok teh
  • garam dapur sebanyak ½ sendok teh
  • bawang bombay sebanyak 1 buah ( potong kotak )
  • paprika merah sebanyak 1 buah ( potong kotak )
  • paprika hijau sebanyak 1 buah ( potong kotak )
  • tepung maizena sebanyak 1 sdendok teh, campur dengan 1 sendok makan air

Bahan yang dibutuhkan untuk bumbu :  

  • bawang putih sebanyak 1 siung ( cacah halus )
  • kecap ikan sebanyak ½ sendok makan
  • minyak wijen sebanyak 1 sendok teh
  • kecap manis sebanyak ½ sendok makan
  • merica / lada hitam sebanyak 1 sendok makan ( tumbuk kasar )
  • gula pasir sebanyak ½ sendok teh
  • air bersih sebanyak 150 ml

Langkah mudah untuk  membuat Sapi Lada Hitam :

  1. Langkah pertama ambil daging sapi yang sudah diiris – iris sebelumnya, kemudian beri garam dapur dan bubuk lada putih sampai terlumuri sempurna.
  2. Dan diamkan selama kurang lebih 15 menit hingga menyerap pada daging.
  3. Sambil menunggu bumbu menyerap kadalam daging, kita tumis dahulu bawang putih dan bawang bombay didalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai tercium aroma sedap.
  4. Selanjutnya masukan daging sapi yang sudah disiapkan aduk hingga rata dan masak hingga warnanya berubah.
  5. Beri kecap asin, minyak wijen, kecap manis, merica hitam dan gula pasir aduk hingga rata.
  6. Setelah itu tuangkan air bersih secukupnya dan masak terus hingga kuah menyerap dan daging mulai tersa empuk.
  7. Masukan paprika hijau dan paprika merah yang sudah dipotong kotak aduk rata dan masak sampai layu.
  8. Berikutnya tambahkan tepung meizena aduk hingga rata dan mengental.
  9. Angkat dan hidangkan.

Seperti itu Resep Daging Sapi Lada Hitam Pedas Gurih Nikmat dan Spesial yang bisa anda sajikan dimeja makan bersama keluarga dirumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

  • resep daging lada hitam ekstra pedas
Resep Daging Sapi Lada Hitam Pedas Gurih Nikmat dan Spesial | Dady Supyandi | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs