Resep Kue Tart Ulang Tahun dengan Bahan Dark Coklat

Kebanyakan orang akan berpikir untuk memesan kue tart di toko kue saat hendak merayakan ulang tahun orang terdekatnya. Padahal, pembuatan kue tart ini sangat mudah loh, dan bahan-bahannya juga tidak terlalu banyak. Anda tidak percaya? Yuk teruskan menyimak resep kue tart ulang tahun dengan bahan dark coklat yang akan kami bagikan di bawah ini.

resep kue tart ulang tahun

Sebelumnya, supaya Anda bisa mempraktekkan resep kue tart ulang tahun kali ini dengan segera, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Nah, bahan-bahan ini terbagi menjadi dua, yakni bahan untuk kue dan bahan untuk topping dengan perinciannya adalah sebagai berikut:

Also Read:

  1. Bahan Kue
  • Tepung terigu sebanyak 125 gram
  • Coklat bubuk sebanyak 1 sendok makan
  • SP/TBM sebanyak 1 sendok makan
  • Tepung maizena sebanyak 2 sendok makan
  • Baking powder sebanyak ½ sendok makan
  • Vanila bubuk sebanyak 2 bungkus
  • Telur sebanyak 4 butir
  • Dark coklat sebanyak 125 gr
  • Margarin sebanyak 100 gr
  • Gula pasir sebanyak 125 gr

 

  1. Bahan Topping
  • Whipped Cream secukupnya
  • Cherry secukupnya
  • Selai secukupnya

 

  1. Cara Membuat
  • Siapkan wadah yang ukurannya agak besar, lalu masukkan telur, gula pasir, bubuk vanila 1 bungkus saja dan SP / TBM
  • Aduk bahan-bahan tersebut dengan menggunakan mixer yang disetel pada kecepatan sedang. Terus lakukan ini sampai adonan berubah warna menjadi putih
  • Ayak tepung terigu supaya Anda bisa mendapatkan butiran tepung yang sangat halus, kemudian masukkan ke dalam adonan yang telah dimix tadi berikut dengan satu bungkus vanila lagi, coklat bubuk, tepung maizena dan baking powder
  • Jika bahan sudah tercampur merata, Anda bisa mematikan mixer sejenak lalu lelehkan coklat serta margarin. Campurkan kedua bahan ini lalu sisihkan
  • Setelah coklat dan margarin agak dingin, Anda bisa langsung menuangkannya ke dalam adonan kue, lalu aduk kembali adonan sampai tercampur merata
  • Setelah adonan siap, masukkan adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi dengan minyak goreng atau margarin, lalu kukus sampai matang
  • Bila kue sudah matang, itu artinya kue sudah siap untuk Anda hiasi sesuai dengan kreasi dari bahan topping yang telah disebutkan sebelumnya

Itu saja resep kue tart ulang tahun dengan bahan dark coklat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya.

Resep Kue Tart Ulang Tahun dengan Bahan Dark Coklat | Adiva Denada | 4.5