Resep Memasak Cumi Saus Lada Hitam Enak dan Nikmat

Resep Memasak Cumi Saus Lada Hitam Enak dan Nikmat Salah satu Seafood yang paling banyak disukai baik kalangan muda atau kalangan tua yaitu Cumi-cumi. Cumi mempunyai tekstur daging yang sangat enak dan kenyal jadi tak heran jika banyak sekali yang menyukainya. Cumi bisa di masak apa saja sesuai selera anda dan banyak sekali aneka masakan cumi yang enak dan lezat salah satunya yaitu cumi saus lada hitam. Perpaduan bumbunya yang lezat serta membuat anda ketagihan akan rasanya yang pedas.  Silahkan khusus bagi anda yang hobi dengan masakan seafood wajib mencoba makanan yang satu ini. Bagi anda yang suka berkreasi didapur, pastikan anda coba juga dirumah anda dan sajikan untuk keluarga anda tercinta. Berikut ini adalah bahan-bahan dn cara memasak cumi saus lada hitam yang bisa  anda ikuti di bawah ini.

Resep Memasak Cumi Saus Lada Hitam Enak Dan Nikmat

Resep cumi saus lada hitam

Baha-bahan :

  • Cumi sebanyak 250 gr, kupas dan potong kecil
  • Paprika merah sebanyak ½ , potong kecil
  • Paprika kuning sebanyak ¼ potong kecil
  • Paprika hijau 1/4, potong kecil
  • Jeruk lemon sebanyak 2 sendok makan
  • Lada hitam sebanyak 2 sendok the
  • Minyak goreng sebanyak 3 sendok makan
  • Air putih sebanyak 50 ml

Bahan bumbu :

  • Cabe merah sebanyak 3 bh, rajang halus
  • Bawang putih sebanyak 5 siung, rajang halus
  • Jahe sebanyak 2 ruas, memarkan dan rajang halus
  • Saus tiram sebanyak 2 sendok makan
  • Kecap asin sebanyak 1 sendok makan
  • Gula pasir sesuaikan
  • Garam sesuaikan

Cara memasak cumi saus lada hitam :

  1. Setelah semua bahan-bahan disediakan kemudian bersihkan cumi hinga benar-benar bersih lalu baluri cumi dengan menggunakan air jeruk lemon agar tidak bau amis dan diamkan selama 10 menit, angkat dan tiriskan
  2. Sediakan penggorengan, panaskan minyak dan tumis bumbu bawang putih, jahe, cabe, paprika hingga harum dan layu. Tambahkan kecap asin, saus tiram, gula pasir, serta garam, aduk hingga merata.
  3. Masukan air, cumi, aduk rata. Gunakan api yang sedang agar matangnya dengan merata. Angkat dan sajikan dengan menggunakan piring saji
  4. Cumi saus lada hitam siap untuk disajikan

Demikian resep cara memasak cumi saus lada hitam, silahkan anda segera mencobanya di rumah anda, sajikan sebagai menu makanan baru untuk keluarga anda. Selamat mencoba dan selamat memasak!

Resep Memasak Cumi Saus Lada Hitam Enak dan Nikmat | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs