Resep Membuat Abon Jantung Pisang Sedap Mantap

Resep Membuat Abon Jantung Pisang Sedap Mantap Pohon pisang banyak sekali manfaatnya seperti buahnya sudah pasti untuk di makan, daunnya bisa untuk membungkus berbagai macam makanan dan juga jantungnya bisa kita nikmati juga. Pernahkan anda menikmati jantung pisang? Meskipun jarang di kenal atau anda belum pernah sama sekali mencoba jantung pisang, dari pada anda penasaran, tak ada salahnya jika anda mencoba makanan ini. Jantung pisang akan diolah menjadi makanan yang babyak dinikmati semua kalangan yaitu abon. Abon tak hanya bisa di buat dari daging sapi, daging ayam, kali ini kita akan membuat abon menggunakan bahan dasar jantung pisang. Abon jantung pisang tak kalah lezatnya dengan abon yang lain. Semakin penasaran jika anda tak pernah mencobanya, lebih baik mencoba dari pada tidak sama sekali. Silahkan anda bisa ikuti carany di bawah ini dengan benar

Resep Membuat Abon Jantung Pisang Enak Nikmat

Resep abon jantung pisang

Bahan dendeng jantung pisang :

  • Jantung pisang sebanyak 4 bh
  • Ikan teri sebanyak 50 gram
  • Bawang merah sebanyak 10 pcs
  • Bawang putih sebnayak 4 siung
  • Ketumbar sebanyak 1 sdm
  • Gla merah sesuaikan

Tips cara membuat abon jantung pisang :

  1. Agar hasilnya memuaskan pilih jantung pisang yang masih bagus dan segar, kelopak bagian luar dibuang sampai terlihat kelopak dalam berwarna putih agak kemerah-merahan, cuci jantung hingga bersih
  2. Jika jantung sudah bersih baru rebus hingga matang dan teksturnya empuk kemudian haluskan jantung pisang dengan cara di tumbuk.
  3. Buat bumbu dengan menghaluskan ikan teri, ketumbar, bawang putih, bawang merah, lalu tumis hingga matang dan wangi. Tambahkan jantung pisang yang sudah halus aduk hingga tercampur dengan bumbu yang lain. Masukan irisan gula merah aduk rata agar tercampur, masak sebentar dan angkat
  4. Cetak adonan diatas tampah lalu jemur adonan maksimal selama 3 hari atau hingga benar-benar kering. Setelah kering goreng adonan hingga matang, angkat
  5. dendeng jantung pisang siap untuk disajikan

Demikian resepnya silahkan anda bisa coba dirumah anda sesuai dengan resep diatas.  Selamat mencoba dan semoga berhasil dengan resepnya, terimakasih sudah berkunjung kesini, silahkan untuk resep lainnya anda bisa lihat di www.resepmagz.com

Resep Membuat Abon Jantung Pisang Sedap Mantap | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs