Resep Membuat Ayam Goreng Bandung Gurih Nikmat

Resep Membuat Ayam Goreng Bandung Gurih Nikmat – Bandung adalah kota kembang. Yapz sebutan ini yang sangat populer untuk kota Bandung. Selain kekayaan alam, ternyata Bandung juga memiliki banyak kuliner yang patut kita coba, salah satunya adalah ayam goreng bandung. Mungkin buat anda sekitaran jawa barat sudah sering mempir dikedai atau saung sepinggir jalan dengan menghadirkan salah satunya adalah ayam goreng bandung.

Rasanya sangat gurih dan pas bila disandingkan bersama nasi. Terlebih lagi bila ada cocolan sambal dan juga lalapan yang akan menambah semarak suasana makan anda dan keluarga. Nah, buat anda yang suka dengan panganan ini, silahkan ikuti Resep Ayam Goreng Bandung  berikut ini.

Ayam Goreng Bandung

Bahan yang digunkan untuk membuat Ayam Goreng Bandung :  

  • ayam sebanyak 1 ekor ( yang gemuk dan muda )
  • kemiri sebanyak 25 gram
  • bawang merah sebanyak 50 gram
  • bawang putih sebanyak 3 siung
  • lengkuas muda sepanjang 1 ibu jari
  • kunyit sepanjang 1 ruas
  • sereh sebanyak 2 batang ( bagian putihnya )
  • garam dapur sebanyak 1 sendok makan
  • air bersih sebanyak 1 gelas
  • minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng )

Cara membuat Ayam Goreng Bandung :

  1. Bersihkan terlebih dahulu ayam dengan cara membuang semua kotoranya dan mencucinya hingga benar – benar bersih.
  2. Kemudian potong – potong sesuai dengan selera. Tiriskan dahulu.
  3. Selanjutnya haluskan bumbu – bumbu seperti kemiri, bawang merah,  bawang putih, lengkuas muda, kunyit, sereh dan garam dapur, ulek hingga benar – benar halus.
  4. Tuangkan air bersih aduk – aduk hingga benar – benar rata.
  5. Ambil ayam yang telah dibersihkan, kemudian letakan didalam wajan dan tuangkan bumbu – bumbu yang telah di halukan aduk hingga merata.
  6. Setelah itu letakan wajan diatas kompor dan nyalakan kompor dengan nyala api sedang saja.
  7. Masak terus sambil ssekali diaduk hingga air rebusan habis tak tersisa.
  8. Berikutnya angkat dan goreng dodalam minyak yang telah dipanaskan hingga kering.
  9. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan bersama dengan nasi hangat dan  sambal  agar lebih nikmat.

Dengan ditemani sambal dan juga lalapan, masakan ayam goreng bandung menjadi lebih berselera. Selamat mencoba Resep Membuat Ayam Goreng Bandung Gurih Nikmat.

Incoming search terms:

  • resep ayam goreng bandung
  • ayam goreng bandung
  • resep ayam bandung
  • ayam goreng
  • ayam goreng lalapan
  • ayam
  • ayam goreng sunda
  • resep bumbu ayam goreng sunda
  • ayam goreng lengkap lengkap sambal lalapan
  • ayam goreng bandungg
Resep Membuat Ayam Goreng Bandung Gurih Nikmat | Dady Supyandi | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs