Resep Membuat Ayam Goreng Crispy Enak Renyah

Resep Membuat Ayam Goreng Crispy Enak Renyah  – Ayam goreng crispy merupakan makanan yang banyak di sukai semua kalangan baik kalangan tua atau pun kalangan muda. Ayam goreng crispy mempunyai rasa yang enak, gurih dan renyah kriuk-kriuk. Ayam goreng crispy ala Kfc sudah banyak di kenal masyarakat jadi tak heran jika banyak sekali yang menyukainya. Membuat ayam goreng crispy tidak sembarangan membuat begitu saja akan tetapi ada caranya supaya hasilnya lebih gurih dan enak. Ketika menggoreng ayam crispy jangan menggunakan api yang besar karena itu akan membuat bagian luar ayam matang sedangkan bagian dalam masih mentah. Agar mendapat hasil yang maksimal, maka ikuti resep yang akan resepmagz.com bagikan di bawah ini dengan benar.

Resep Ayam Goreng Crispy Enak Renyah

Resep ayam goreng crispy

Bumbu dan bahan yang digunakan :

  • Ayam sebanyak 1 ekor kemudian potong menjadi 8 bagian
  • Putih telur sebanyak 2 bh, bahan pencelup
  • Air jeruk nipis sebanyak 1 sdm
  • Gula pasir sebanyak 1 sdt
  • Garam sebanyak 1 sdt
  • Minyak goreng sebanyak 2 sdm

Bumbu halus :

  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Merica sebanyak 1 sdt
  • Cabai bubuk sebanyak 3 sdt
  • Ketumbar sebanyak 1 sdt, sangrai
  • Kemiri sebanyak 3 btr
  • Jahe sebanyak 1 cm

Bahan lapis :

  • Tepung terigu sebanyak 200 gr
  • Tepung maizena sebanyak 20 gr
  • Tepung beras sebanyak 20 gr
  • Pala bubuk sebanyak 1/8 sdt
  • Soda kue sebanyak 1 sdt
  • Merica bubuk sebanyak ½ sdt
  • Ketumbar bubuk sebanyak 1/8 sdt
  • Cabai bubuk sebanyak 1 sdt
  • Garam sebanyak 1sdt

Langkah-langkah cara membuatnya :

  1. Agar ayam tidak bau amis baluri ayam dengan air perasan jeruk nipis, sisihkan. Sediakan penggorengan kemudian panaskan minyak goreng, masukan bumbu yang sudah anda haluskan dan tumis hingga aromanya tercium haru dan wangi. masukan gula, garam, aduk hingga semua bumbu tercampur
  2. Tambahkan ayam dan goreng hingga warnanya berubah, agar bumbunya meresap dan daging ayam cepat matang tutup wajan hingga ayam matang. Angkat dan tiriskan
  3. Membuat tepung pelapis : Campurkan bahan tepung terigu, ketumbar bubuk, soda kue, tepung maizena, pala bubuk, tepung beras, merica bubuk, garam, cabai bubuk, aduk semua bahan-bahan tersebut hingga tercampur rata, diamkan
  4. Sediakan mangkuk dan masukan telur putih kocok hingga mengembang. Ambil ayam dan bersihkan bumbu yang menempel, celupkan ayam pada kocokan telur lalu gulingkan pada bahan pelapis hingga seluruh permukaan tertutupi. Lakukan hingga ayam habis
  5. Setelah semua ayam di baluri dengan bahan pelapis kemudian masukan potongan ayam pada lemari es selama 60 menit. Sambil menunggu ayam didalam lemari es, panaskan minyak goreng dengan menggunakan api cukup agak besar, masukan potongan ayam dan goreng hingga matang atau warnanya berubah kecoklatan, angkat
  6. Ayam goreng crispy siap untuk di sajikan

Agar rasanya lebih menggoda lagi, nikmati ayam crispy dengan bahan pelengkap seperti saus tomat, saus pedas atau sambal. Sajikan untuk keluarga anda yang tercinta dan hidangkan sebagai hidangan yang spesial, Selamat mencoba semoga berhasil!

Incoming search terms:

  • pecel ayam crispy
  • cara membuat pecel ayam crispy
  • Pecel ayam krispy
  • resep pecel ayam ala crispy
Resep Membuat Ayam Goreng Crispy Enak Renyah | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs