Resep Membuat Ayam Pop Lezat Khas Padang

Resep Membuat Ayam Pop Lezat Khas PadangKota Padang memang terkenal dengan beberapa sajian lezatnya. Seperti halnya sajian ayam pop yang satu ini yang amat lezat untuk di nikmati. Sajian ini sangat cocok untuk di jadikan makanan pendamping menu makanan utama yakni nasi putih. Untuk penyajianya, ayam pop ini sering di jajakan di rumah makan yang tersebar di daerah terdekat anda. Untuk menikmati ayam pop secara instan anda bisa saja membelinya, namun tak ada salahnya jika anda mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan paduan resep dari kami. Tentu itu akan lebih menghemat ketimbang membelinya dengan harga yang cukup mahal. Inilah Resep Membuat Ayam Pop Lezat Khas Padang yang akan kami ulas hingga tuntas di bawah ini..

 

ayam pop

 

Bahan yang digunakan untuk membuat ayam pop :

  • Air kelapa sebanyak 500 ml
  • Asam kandis sebanyak 1 buah
  • Ayam kampung sebanyak 1 ekor, kemudian di potong-potong hingga menjadi beberapa bagian
  • Gula merah sebanyak 1/2 sendok teh yang telah diiris
  • Bawang putih sebanyak 4 buah siung yang telah dihaluskan
  • Bawang merah sebanyak 5 buah yang telah dihaluskan
  • Garam dan minyak goreng secukupnya

Bahan yang digunakan untuk membuat sambal :

  • Tomat merah sebanyak 1 butir
  • Air bersih sebanyak 50 ml
  • Cabai merah besar sebanyak 7 buah
  • Bawang merah sebanyak 3 buah
  • Garam secukupnya

Langkah – langkah untuk membuat ayam pop :

  1. Langkah pertama cuci ayam kampung yang telah di potong-potong terlebih dahulu dengan air hingga benar – benar bersih.
  2. Siapkan panci, nyalakan kompor lalu masukan ayam kampung yang sudah dibersihkan kedalam panci tambahkan air kelapa dan bumbu yang telah dihaluskan seperti gula merah, bawang merah, bawang putih dan garam. Rebus hingga ayam kampung empuk. Setelah itu angkat lalu tiriskan terlebih dahulu.
  3. Berikutnya panaskan wajan yang berisikan minyak goreng lalu masukan ayam kampung yang telah empuk goreng sebentar, angkat dan sisihkan.
  4. Langkah kedua buat sambal dengan cara ambil tomat merah, cabai merah besar, dan bawang merah lalu rebus hingga semuanya layu.
  5. Setelah itu ambil cobek dan ulek bahan – bahan yang telah direbus tadi hingga lembut.
  6. Tambahkan garam secukupnya dan air bersih sedikit demi sedikit aduk terus agar rata.
  7. Sajikan ayam pop ditemani dengan sambal       yang telah dibuat.

Untuk bahan pelengkap, silahkan tambahkan kerupuk agar sajian terasa lezat dan gurih untuk di nikmati. Sekian Cara Membuat Ayam Pop Lezat Khas Padang yang dapat kami ulas di kesempatan kali ini. Semoga bermanfaat

Resep Membuat Ayam Pop Lezat Khas Padang | Dady Supyandi | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs