Resep Membuat Ayam Suwir Pedas Manis Praktis dan Mudah

Resep Membuat Ayam Suwir Pedas Manis Praktis dan Mudah – Bicara tentang resep ayam memang sangat banyak dan beraneka ragam. Semuanya memiliki citarasa yang sangat khas dan yang pasti enak untuk didihidangkan. Selain itu, olahan dari daging ayam ini sangat bergizi. Terbukti dengan banyaknya kandungan nutrisi dan gizi yang baik untuk kesehatan. Nah, ngomongin resep ayam, kami team resepmagz.com juga akan membagikan resep ayam yang mungkin cukup populer dengan aroma sedap dan rasa pedas manisnya yakni resep ayam suwir pedas manis. Seperti nama masakanya, bahwa sajian ini berbahan dasar daging ayam yang kemudian dikukus dan disuwir-suwir. Proses pembuatan masakan ayam suwir ini sangat sederhana dan praktis. Jadi anda bisa membuatnya sendiri atau dengan bantuan keluarga anda. Silahkan anda lihat dan cek bahan apa saja yang digunakan serta cara membuatnya. Berikut liputan Resep Membuat Ayam Suwir Pedas Manis Praktis dan Mudah.

resep ayam suwir

Bahan yang digunakan :

  • daging ayam 500 gram, tanpa tulang lalu kukus hingga matang dan suwir-suwir
  • jahe 3 cm, memarkan
  • lengkuas 3 cm, memarkan
  • Gula pasir dan garam dapur secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk dan kecap manis secukupnya
  • bawang bombay 1 buah, iris tipis
  • daun salam 1 lembar
  • daun jeruk 2 lembar
  • Air jeruk lemon secukupnya
  • cabai rawit 7 butir, iris serong
  • Minyak goreng dan air bersih secukupnya

Bumbu yang perlu dihaluskan :

  • bawang merah 5 siung
  • bawang putih 4 siung
  • cabai merah besar 3 butir, buang isi
  • kemiri 2 butir, sangrai

Cara praktis untuk membuat Ayam Suwir :

  1. Pertama – tama haluskan terlebih dahulu bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan kemiri yang telah disangrai ulek sampai benar – benar halus.
  2. Selanjutnya tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi kedalam minyak yang telah dipanaskan sampai tercium aroma sedap.
  3. Kemudian tambahkan gula pasir, garam dapur, irisan cabai rawit dan irisan bawang bombay, sambil diaduk sampai rata.
  4. Setelah itu tambahkan pula daun salam, daun jeruk, jahe yang telah dimemarkan, lengkuas yang telah dimemarkan dan kaldu ayam bubuk kedalam tumisan tadi, aduk kembali sampai benar – benar rata.
  5. Tuangkan sedikit air bersih aduk kembali sampai tercampur rata.
  6. Berikutnya tambahkan daging ayam yang telah disuwir – suwir sebelumnya lalu aduk hingga rata.
  7. Beri kecap manis secukupnya aduk – aduk hingga rata dan masak hingga mtang.
  8. Masukan air perasan jeruk nipis aduk merata.
  9. Angkat dan siap untuk dihidangkan.

Demikian Resep Membuat Ayam Suwir Pedas Manis Praktis dan Mudah yang bisa kami bagikan. Silahkan anda sajikan bersama keluarga dengan sepiring nasi putih pulen dan lauk lainya. Semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

  • resep ayam suwir pedas manis
Resep Membuat Ayam Suwir Pedas Manis Praktis dan Mudah | Dady Supyandi | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs