Resep Membuat Daging Kambing Rica-Rica Sedap Gurih dan Mudah

Resep Membuat Daging Kambing Rica-Rica Sedap Gurih dan Mudah – Selain diolah bersama dengan daging ayam, ternyata bumbu rica-rica juga dapat diolah dengan daging kambing lho. Yapz, memberikan sensasi yang berbeda dari resep daging kambing. Paduan bumbunya memberikan rasa yang pedas, gurih serta ada sedikit rasa asin yang mengganjal dimasakan ini. Untuk anda yang berminat dengan masakan daging kambing, maka tetap simak ulasan dari kami.

Menghadirkan masakan daging kambing rica-rica ditengah keluarga akan membuat keluarga puas menikmatinya. Apalagi bila semua anggota keluarga anda tahan dan gemar masakan pedas. Untuk menyajikanya cukup mudah disimpel, serta bahan-bahan yang digunakan juga sedrhana dan mudah didapatkan. Berikut ini kami paparkan bahan-bahan yang harus anda perispkan serta Resep Membuat Daging Kambing Rica-Rica Sedap Gurih dan Mudah.

resep-daging-kambing-rica-rica

Bahan yang harus disediakan :

  • daging kambing berlemak sebanyak 600 gram ( potong kotak besar )
  • gula pasir sebanyak 1 sendok teh
  • air bersih sebanyak 200 ml
  • minyak goreng sebanyak 2 sendok makan

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • cabai merah sebanyak 10 buah
  • bawang merah sebanyak 10 butir
  • jahe sepanjang 4 cm
  •  tomat merah sebanyak 1 buah
  • Garam dapur sebanyak 1 sendok teh

Berikut cara mudah untuk membuat Daging Kambing Rica – Rica :

  1. Langkah awal haluskan bumbu – bumbu seprti cabai merah, bawang merah, jahe, tomat merah dan garam dapur denga diulek atau pun diblender hingga benar – benar halus. Sisihkan dahulu.
  2. Kemudian masukan minyak goreng kedalam wajan, kemudian panaskan minyak tersebut dan tambahkan gula pasir kedalamnya.
  3. Masak terus hingga gula berubah menjadi karamel kemudian tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi aduk hingga rata dan masak hingga tercium aroma sedap.
  4. Setelah itu tambahkan daging kambing berlemak yang sudah dipotong – potong besar, aaduk hingga rata dan masak hingga daging kambing berubah warna.
  5. Tuangkan air bersih secukupnya dan tunggu sampai daging mulai mengeluarkan air.
  6. Selanjutnya masak terus sampai daging mulai empuk sambil tersu diberi air secara perlahan – lahan hingga matang.
  7. Angkat dan hidangkan.

Silahkan anda sajikan masakan daging kambing rica-rica ini bersama keluarga dengan nasi putih dimeja makan. Sekian yang dapat kami ulas tuntas mengenai Resep Membuat Daging Kambing Rica-Rica Sedap Gurih dan Mudah. Semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

  • resep rica rica kambing sederhana
  • rica rica daging kambing
Resep Membuat Daging Kambing Rica-Rica Sedap Gurih dan Mudah | Dady Supyandi | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs