Resep Membuat Garang Asem Sedap Nikmat

Resep Membuat Garang Asem Sedap NikmatSalah satu sajian masakan paling khas Indonesia, dan memang lebih banyaknya dikenal oleh masyarakat sekitaran jawa tengah seperti kota pekalongan, kudus maupun solo yaitu Garang asem. Proses ketika pembuatannya pun jelas tiap daerah berbeda-beda, bisa dengan tambahan memakai kuah santan naupun tanpa di berikan santan. Jika anda orang yang tidak ingin mengkonsumsi makanan bersantan, alasannya dikarenakan adanya beberapa kandungan lemak yang terdapat pada bagian dalammnya, maka solusinya admin akan memberikan resep masakan khas garang asam tanpa adanya santan.

Untuk kesekian kalinya, admin berikan Resep tenntang Cara Membuat menu Garang Asem Tanpa Santan yang pastinya memang enak sekali. Dan juga proses pembuatannya sendiri masih dibilang sangat sederhana… karena tanpa dikasih helaian daun pisang. Apakah anda mulai penasaran pengen tahu bagai mana caranya? Yuk mari kita simak bersama resepnya dibawah berikut bunda.

garang-asam-kuah

Resep Membuat Garang Asem

Bahan Membuat Menu Masakan Garang Asem Tanpa Air Santan :

  • Cabehijau dan cabe rawit utuh (potong membentuk bulatan-bulatan kecil)
  • Belimbing sayuratau tomat hijau
  • Garam dapur secukupnya
  • Satu heli daun jeruk
  • Laos seperlunya
  • Daging ayam 1 kg (potong-potong sesuai selera, lalu anda cuci sampai bersih)
  • Jahe
  • Satu heli daun salam
  • Bawang putih beberapa siung (diiris-iris yang sangat tipis2)
  • Bawangmerah juga beberapa siung (diiris-iris yang tipis2)
  • Sereh seuikan kebutuhan

Bahan-bahan yang perlu di haluskan diantaranya :

  • Bawang putih
  • bawang merah
  • 1/2 butir Kemiri

Cara Membuat Garang Asem  :

  1. Cara pertama, lumuri daging aayam (yang sudah barisan di potong – potong) dengan memakai bumbu-bumbu halus, kemudian di diamkan sejenak selama waktu 20 menit.
  2. Selanjutnya, anda menumis bawang merah dan juga bawang putih (yang sebelumnya telah diiris rada tipis), sereh, daun salam, laos,jahe, garam, daun jeruk nipis dan daging ayamnya sebelumnya sudah di lumuri dengan bumbu halus. tumis hingga berubah warna.
  3. Kemudian berikan air matang hingga masakan ayamnya matang dan rasnya juga menjadi empuk sekali. Setelah itu anda masukan tomat hijau atau belimbing sayur, cabe rawit utuhdancabe hijau. Lalu anda . kemudian setelah bisa mendidih matikan api kompornya . Selesai sudah proses memasaknya.

Nah itulah penjelasan Resep Membuat Garang Asem  dari kami, semoga bermanfaat. Selamat memasak!

Resep Membuat Garang Asem Sedap Nikmat | Zaenudin Soleh | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs