Resep Membuat Klepon Ubi Enak Lezat dan Sederhana

Resep Membuat Klepon Ubi Enak Lezat dan SederhanaMakanan cemilan yang di buat dari bahan dasar ubi adalah makanan yang cukup popular dari dulu hingga sekarang. Makanan ini termasuk kedalam makanan tradisional khas Indonesia. Makanan cemilan ini mempunyai nama yang unik yaitu Klepon ubi. Klepon sendiri mempunyai banyak macamnya seperti klepon kentang, klepon beras, klepon singkong, dan klepon ubi. Kebetulan resep yang akan di bagikan adalah resep klepon ubi yang enak dan lezat. Selain menikmatinya anda juga harus tau cara membuatnya. Tak ada salahnya jika anda membuatnya di rumah anda bersama dengan keluarga anda. Membuat sendiri akan lebih baik karena kebersihan dan kesehatannya akan lebih terjaga. Berbicara soal rasa, mendingan langsung saja ikuti caranya dibawah ini.

Resep Membuat Klepon Ubi Enak Lezat

Resep membuat klepon ubi

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Ubi jalar warna ungu sebanyak 250 gr, dikukus
  • Tepung ketan sebanyak ½ gls
  • Gula bubuk sebanyak 20 gram
  • Garam sebanyak ½ sendok teh
  • Gula merah sebanyak ½ cangkir, disisir

Bahan untuk taburan :

  • Kelapa agak tua sebanyak 250 gram, parut
  • Garam sebanyak ¼ sendok teh
  • Biji wijen sebanyak 1 sendok makan
  • Daun pandan sebanyak 1 lembar
  • Biji wijen sebanyak 1 sendok makan, disangrai

Langkah-langkah cara membuatnya :

  1. Membuat taburan : campurkan semua bahan taburan kelapa, garam, daun pandan, kemudian kukus hingga matang dengan menggunakan api sedang selama 15 menit
  2. Membuat klepon : Sediakan wadah lalu campurkan semua bahan klepon tepung ketan, ubi jalar, gula bubuk, dan garam, aduk hingga tercampur merata dengan menggunakan tangan.
  3. Ambil adonan lalu pipihkan dan masukan bahan isi gula merah yang telah disisir dan bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis
  4. Setelah semuanya selesai, rebus adonan hingga matang dan mengapung, angkat. Sediakan parutan kelapa lalu guling-gulingkan klepon hingga rata
  5. Klepon siap untuk disajikan

Cemilan baru untuk keluarga anda ditemani dengan segelas teh manis hangat, silahkan anda bisa coba di rumah. Anda juga kalau bisa bisa jadikan sebagai ladang usaha baru, hanya sekedar mengisi kekosongan waktu saja. Selamat mencoba dan selamat menikmati ^_^

Terimakasih semoga berhasil!

Resep Membuat Klepon Ubi Enak Lezat dan Sederhana | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs