Resep Membuat Kue Galendo Khas Ciamis Enak dan Mudah

Resep Membuat Kue Galendo Khas Ciamis Enak dan Mudah – Ciamis adalah salah satu kota dari jawa barat. Dikota ciamis ada salah satu makanan yang di kenal serta populer di kalangan masyarakat luas yaitu Kue galendo. Kue galendo adalah makanan cemilan yang di hasilkan dari santan kelapa yang diambil keraknya karena di masak selama berjam-jam. Kue galendo bisa disebut dengan makanan khas kota ciamis. Jadi, jangan lupa ketika anda berkunjung ke kota ciamis untuk mencoba mencicipi atau membeli makanan ini sebagai oleh-oleh untuk orang-orang di rumah. Galendo enaknya di padukan dengan teh manis hangat di musim cuaca dingin sambil santai dengan oarng-orang terdekat dengan anda. Membuat galendo cukup mudah dan tidak memerlukan bahan yang banyak. Ohh ia, jika anda ada keinginan untuk membuatnya dirumah anda, anda bisa coba tanpa harus pergi ke ciamis. Silahkan anda bisa ikuti caranya dibawah ini dengan benar.

Resep Kue Galendo Khas Ciamis Enak Dan Mudah

Resep kue galendo

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • Galendo sebanyak 100 gr
  • Putih telur sebanyak 6 btr
  • Gula pasir sebanyak 100 gr
  • Tepung terigu sebanyak 100 gr
  • Garam sebanyak ¼ sdt
  • Margarin sebanyak 100 gr
  • Air bersih sesuaikan

Langkah-langkah cara membuat kue galendo :

  1. Buat adonan terlebih dahulu dengan mencampurkan bahan gula pasir, telur ayam dan margarin, aduk bahan-bahan tersebut hingga tercampur rata. Agar hasilnya lebih halus gunakan mixer untuk mengaduk adonan tersebut
  2. Masukan secara perlahan tepung terigu sambil diaduk hingga merata. Galendo masukan dan adonan masih tetap di aduk hingga kalis serta mudah juga untuk dibentuk.
  3. Sediakan cetakan galendo dan tuangkan adona kedalam cetakan lalu bentuk adonan sesuai keinginan anda, lakukan sampai adonan habis
  4. Masukan kedalam oven dan panggang hingga matang atau selama waktu 20 menit, angkat lalu dinginkan dalam suhu ruangan
  5. Kue galendo siap untuk anda nikmati

Walaupun ada sebagian masyarakat baik itu kalangan muda atau tua yang kurang suka dengan makanan ini karena berbagai macam alas an. Tetapi bagi anda yang tertarik dengan makanan ini silahkan anda bisa coba di rumah anda untuk emmbuatnya. Semoga berhasil!

Resep Membuat Kue Galendo Khas Ciamis Enak dan Mudah | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs