Resep Membuat Masakan Udang Asam Manis Gurih

Resep Membuat Masakan Udang Asam Manis Gurih – Untuk Mengolah masakan dengan bahan utama udang tidak sesulit mengolah ikan atau bahan seafood lainya. Karena tidak banyak yang harus dibuang  pada bahan pangan udang ini. Nah, untuk masakan kali ini kami akan meracik udang menjadi santapan yang asam manis pedas dengan bumbu-bumbu pilihan. Yang pasti dapat memberikan sensasi istimewa buat anda nikmati bersama keluarga. Walapun tidak banyak menggunakan sayuran, namun tetap masakan udang ini dapat memberikan asupan gizi yang baik untuk tubuh. Nah, untuk membuat dan meraciknya tidaklah sulit dan juga tidak perlu waktu yang berjam-jam untuk menyajikanya. Silahkan anda lihat tutorialnya dan ikuti Resep Membuat Masakan Udang Asam Manis Gurih dibawah ini.

udang asam manis

Bahan yang digunakan :

  • Udang 300 gram ( ukuran sedang, belah punggungnya )
  • bawang putih 2 siung ( cacah halus )
  • cabai merah besar 1 picis ( iris tipis )
  • jeruk nipis 1 buah ( peras airnya )
  • minyak goreng 2 sendok makan

Bahan yang digunakan untuk membuat sausnya :

  • saus ikan 1 sendok teh
  • saus inggris ½ sendok teh
  • saos tomat 3 sendok makan
  • gula pasir 1 sendok teh
  • garam dapur ¼ sendok teh
  • merica bubuk ¼ sendok teh
  • air bersih 3 sendok makan

Cara mudah untuk membuat Udang Asam Manis :

  1. Pertama – tama bersihkan terlebih dahulu udang dengan mencucinya hingga bersih kemudian belah pada bagian punggungnya.
  2. Selanjutntya goreng udang yang telah dibelah tadi didalam minyak yang telah dipanaskan hingga udang berubah warna. Angkat, tiriskan dan sisihkan dahulu.
  3. Berikutnya buat saunya dengan cara menumus bawang mutih yang telah dicacah halus, aduk hingga rata dan tercium aroma wangi.
  4. Masukan irisan cabe merah besar aduk hingga rata dan masak terus sampai cabai layu.
  5. Setelah itu masukan saus ikan, saun inggris, saus tomat, gula pasir, garam dapur, merica bubu dan air bersih aduk sampai tercampur rata dan bahan larut.
  6. Tambahkan udang yang sudah digoreng aduk –aduk hingga rata, masak hingga matang dan bumbu menyerap kedalam udang.
  7. Angkat dan siap untuk disajikan.

Demikian Resep Membuat Masakan Udang Asam Manis Gurih yang kami bahas kali ini. Untuk anda yang gemar masakan pedas, bisa menambahkan cabai lebih atau sesuai selera.

Incoming search terms:

  • asam manis daging sapi
Resep Membuat Masakan Udang Asam Manis Gurih | Dady Supyandi | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs