Resep Membuat Mie Ceker Istimewa Enak dan Lezat

Resep Membuat Mie Ceker Istimewa Enak dan Lezat Hidangan yang menggunakan bahan dasar dari mie selalu di jadikan hidangan spesial apalagi jika di tambah dengan bahan-bahan pelengkap seperti sosis, telur, bakso, udang dan bahan lainnya. Mie kali ini akan kita kombinasikan dengan bahan makanan yang sedang populer di kalangan muda yaitu ceker ayam. Mie ceker adalah makanan berkuah yang di sukai semua kalangan, baik kalangan atas atau pun kalangan bawah. Mie ceker bisa mempunyai rasa yang enak serta sedap dari kuahnya. Mie ceker sudah terkenal dan populer di kota bandung, mie bandung banyak juga yang menikmatinya karena rasanya berbeda dari mie yang lainnya. Mie ayam ceker membuat ngiler dan ingin segera menikmatinya, anda bsia sajikan sebagai hidangan spesial untuk keluarga anda. supaya tidak panjang lebar anda bisa ikuti caranya di bawah ini.

Resep Spesial Mie Ceker Sedap Lezat

Resep mie ceker spesial

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Minyak ayam sebanyak 150 ml
  • Mie yang biasa di gunakan mie ayam
  • Daging ayam yang di suwir sebanyak ½ gr
  • Ceker ayam, rebus
  • Daun salam sebanyak 5 helai
  • Laos sebanyak 2 cm
  • Merica bubuk sebanyak 1 sdt
  • Kunyit sebanyak 1 ruas
  • Serai sebanyak 2 batang
  • Gula pasir sesuaikan
  • Daun bawang sesuaikan
  • Chesim sesuaikan
  • Garam sesuaikan
  • Bawang merah sesuaikan
  • Bawang putih sesuaikan
  • Air putih
  • Minyak goreng sesuaikan

Tata cara membuat mie ceker :

  1. Sediakan semua bumbu, haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kunyit, hingga benar-benar halus, sediakan penggorengan lalu tumis bumbu halus dengan menambah serai, daun salam, merica bubuk, aduk rata dan tunggu hingga matang dan aromanya harum.
  2. Masukan garam, air, gula pasir, aduk hingga merata. tambahkan daging ayam yang telah di suwir masak hingga matang.
  3. Sediakan panci atau didihkan air lalu rebus mie dan cesim hingga matang, sediakan mangkuk saji lalu masukan minyak ayam sedikit ke mangkuk serta garam, aduk rata. Masukan mie dan cesin yang telah di rebus kedalam mangkuk, tuangkan tumisan daging ayam suwir ke mangkuk serta ceker ayam yang tealh di rebus, taburi dengan irisan daun bawang
  4. Mie ceker ayam siap untuk disajikan

Nikmati selagi masih hangat, jika anda suka dengan rasa pedas anda bisa menambahkan saus sambal, kecap kedalamnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati ^_^

Resep Membuat Mie Ceker Istimewa Enak dan Lezat | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs