Resep Membuat Mie Lidi Pedas Enak Mudah dan Praktis

Resep Membuat Mie Lidi Pedas Enak Mudah dan Praktis Mie Goreng Pedas dulu waktu saya masih kecil sangat menggemarinya, karena rasa pedasnya dan bikin ketagihan sebab kerenyahanny. Tenty buat anda para penggila sajian mie, tentunya nama makanan ringan mie lidi sudah tidak begitu asing lagi. Makanan seperti Mie Lidi merupakan camilan yang amat disukai oleh hampir segala golongan usia, mulai dari anak kecil bahkan hingga kalangan orang yang sudah dewasa. Cara meracik sajian mie lidi, ternyata lumayan cukup mudah sekali tidak sesulit seperti halnya dalam membuat jenis olahan dari bahan mie pada umumnya. Di bawah sudah admin persiapkan tentang cara membuat mie lidi kering goreng super pedas.

mi-lidi

Resep Mie Lidi Pedas

Bahan utama yang di pergunakan adalah :

  • Tepung sagu 30 gr
  • ¼ sendok teh penyedap rasa
  • Telur ayam 2 butir, ambil bagian putihnya saja
  • Baking powder ½ sendok teh
  • Tepung terigu 250 gr (pilihlah yang mengandung protein sangat tinggi)
  • Air bias 60 ml

Bahan-bahan tambahan untuk taburan :

  • 25 gr tepung sagu
  • 1 sendok bubuk balado
  • 1 sendok bubuk cabai

Untuk bahan utama bubuk taburan, anda bisa mencampurkan semuanya dalam wadah menjadi satu. Sebagai bentuk taburan pada mie lidi sebelum nanti akhirnya disajikan.

Langkah – langkah dalam pembuatan mie lidi pedas :

  1. Langkah yang pertama adalah mencampur bahan-bahan dasar menjadi satu, seperti tepung terigu, baking powder, tepung sagu, penyedap rasa dan juga garam dapur. Aduk-aduk hingga merata lalu di sisihkan sebentar.
  2. Kocok lepas putih telur ayamnya, lalu tambahkan dengan tepung terigu sembari anda diuleni hingga sangat
  3. Tambahkan dengan air mentah, lalu aduk-aduk kembali sampai merata dan diamkan dahulu sekitaran 15 menitan.
  4. Giling adonan tadi menggunakan mesin Giling memakai ketebalan pada tebal nomor 1 dan 4. Pada tiap-tiap pergantian cetak ketebalan, sebaiknya melakukan penggilingannya antara 2 – 3 kali.
  5. Selanjutnya potong-potong mienya menjadi ukuran 8 cm, lalu potong-potong lagi menjadi kecil – kecil.
  6. Siapkan wajan dan panaskan minyak sayurnya dengan api sedang, lalu memasukkan mie lidi tersebut ke bagia wajan gorengnya, dan masak hingga matang.
  7. Langkah yang terakhir, adalah menaburkan bahan-bahan taburannya yang sudah barusan dicampur rata.
  8. Menu makanan ringan Mie lidi sudah siap untuk dinikmati.

Itulah Resep Membuat Mie Lidi . Semoga bisa bermanfaat buat para bunda sekalian, sekian dan terimakasih banyak.

Incoming search terms:

  • cara memasak mie lidi
Resep Membuat Mie Lidi Pedas Enak Mudah dan Praktis | Zaenudin Soleh | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs