Resep Membuat Omelet Telur Sayur Spesial Simpel Enak

Resep Membuat Omelet Telur Sayur Spesial Simpel Enak – Makanan sehat tidak harus selalu mahal. Setelah melihat resep omelet telur sayur yang berikut ini pasti anda akan setuju. Omelet merupakan telur dadar yang diberi bahan pelengkap. Omelet awal mulanya berasal dari benua Eropa dan biasanya disajikan sebagai menu sarapan. Di Indonesia sendiri, omelet diperkenalkan oleh bangsa Belanda. Ada berbagai macam variasi omelet. Salah satunya adalah omelet yang menggunakan bahan sayuran.

Sedikit tips dalam resep omelet telur sayur, sebaiknya lapisan omelet dibuat tidak terlalu tebal agar sayurannya bisa matang. Selain itu sebaiknya omelet dimasak dengan menggunakan api kecil sehingga matangnya perlahan dan rata luar dalam. Jika api terlalu besar, omelet cenderung tidak akan matang secara merata. Yang paling penting adalah membuat telur menjadi matang.

resep-membuat-omelet-telur-sayur-spesial-simpel-enak

Bahan untuk Membuat Omelet Telur Sayur:

  • Telur ayam sebanyak 2 butir
  • Daun seledri sebanyak 2 batang
  • Kol sebanyak 2 lembar, diiris pendek memanjang
  • Cabe merah sebayak 2 buah, diiris pendek
  • Seldri sebanyak 2 batang, diiris halus
  • Buncis sebanyak 4 batang
  • Bawang bombay sebanyak ½ buah, dipotong kotak kecil
  • Paprika merah sebanyak ½ buah, dipotong kotak kecil
  • Daun bawang sebanyak 1 batang, diiris pendek
  • Wortel sebanyak 1 batang, dipotong dadu kecil
  • Lada bubuk sebanyak ¼ sdt
  • Kaldu bubuk sebanyak ½ sdt
  • Garam sebanyak ½ sdt

Bahan Pelengkap:

  • Saus tomat
  • Saus sambal
  • Mayones
  • Bawang Goreng

Cara Membuat Omelet Telur Sayur:

  1. Kocok telur bersama dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk hingga berbuih.
  2. Masukkan buncis, wortel, daun bawang, seledri, paprika, kol, bawang bombay, dan cabe merah ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata.
  3. Panaskan pan anti lengket yang sudah diolesi dengan sedikit margarin. Bisa juga menggunakan minyak goreng.
  4. Tuang adonan ke dalam pan tipis-tipis saja. Jika anda menuangkan adonan agak tebal, maka sesuaikan juga besar apinya agar matang dengan merata. Untuk membalik omelet, tunggu hingga salah satu permukaannya matang agar tidak hancur.
  5. Jika kedua permukaannya sudah matang, angkat omelet dan sajikan bersama saus sambal, saus tomat, dan mayones.

Mudah sekali kan untuk membuatnya? Isi omelet bisa diganti-ganti sesuai dengan keinginan anda. Demikianlah resep omelet telur sayur kali ini.

Incoming search terms:

  • cara memasak omelet
Resep Membuat Omelet Telur Sayur Spesial Simpel Enak | Gina Nurhidayati Setiawan | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs