Resep Membuat Perkedel Kentang Gurih

Resep Membuat Perkedel Kentang GurihUntuk menikmati perkedel memang ada beberapa macam sajian rasa. Yang pasti semua itu dapat menambah selera makan anda bagi yang menikmatinya. Maka dari itu kali ini kami akan berbagi resep tentang cara membuat perkedel kentang. Seperti nama sajian bahwa olahan perkedel ini di buat dengan bahan utama kentang segar. Untuk citarasanya sendiri terbilang sangat enak dan gurih karena di dalamnya ada racikan bumbu pilihan khas nusantara. Perkedel kentang ini bisa di jadikan makanan pendamping ataupun makanan saji, semua itu tergantung keinginan anda masing masing.

Untuk resep cara pembuatan perkedel kentang terbilang cukup gampang namun ada hal yang harus di perhatikan agar perkedel yang di hasilkan tidak terlalu lembek. Karena itu akan menghilangkan selera nafsu makan anda. Semua itu akan kami ulas secara detail di Resep Membuat Perkedel Kentang Gurih berikut ini..

 

perkedel kentang
Bahan bahan yag di gunakan :

  • Siapkan kentang segar 1 kg, kemudian potong tipis kemudian memanjang
  • Siapkan bawang merah 5 butir, lalu iris tipis tipis
  • Siapkan bawang putih 3 siung, selanjutnya cincang hingga halus
  • Siapkan saledri 3 batang
  • Siapkan bawang prei 2 batang
  • Siapkan merica bubuk 1 sendok teh
  • Siapkan pala bubuk 1 sendok teh
  • Siapkan kaldu bubuk 1 sendok makan
  • Siapkan kuning telur dari 2 butir telur ayam
  • Siapkan garam yang sudah halus sesuai kebutuhan atau secukupnya

Cara praktis membuat perkedel kentang :

  1. Pertama, bersihkan kentang yang telah di potong-potong.
  2. Selanjutnya siapkan wajan kemudian tunagkan minyak goreng dan nyalakan api.
  3. Jika minyak goreng sudah mulai memanas, masukan kentang ke dalam wajan tersebut.
  4. Gorenglah sampai sampai benar benar matang atau sedikit layu.
  5. Setelah itu, angkat goreng kemudian secepatnya di haluskan.
  6. Di samping itu masukkan bumbu seledri, bawang putih, bawang prei beserta bawang merah ke dalam wajan.
  7. Tumis hingga tercium aroma sedap, lalu tambahkan kentang goreng yang sudah di haluskan.
  8. Tambahkan juga garam, kaldu bubuk, pala, kuning telur beserta merica satu persatu sambil di aduk hingga tercampur merata. Matikan api
  9. Jika sudah tidak terlalu panas, ambil adonan secukupnya dan bentuk hingga menjadi bulat pipih.
  10. Celupkan adonan perkedel pada mangkuk yang berisi kocokan putih telur.
  11. Terakhir goreng sampai benar-benar matang atau warnanya berubah menjadi kuning agak kecokelatan.
  12. Setelah itu, angkat perkedel kentang kemudian tiriskan dan simpan ke dalam wadah saji.

Lengkapilah menu hidangan utama anda dengan gurihnya perkedel kentang. Itulah Cara Membuat Perkedel Kentang Gurih dari kami. Silahkan coba di praktekan di rumah jika anda menyajikan perkedel kentang bersama keluarga tercinta anda.

Incoming search terms:

  • resep membuat combro
Resep Membuat Perkedel Kentang Gurih | Dady Supyandi | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs