Resep Membuat Sate Maranggi Asli Khas Purwakarta Nikmat

Resep Membuat Sate Maranggi Asli Khas Purwakarta Nikmat – Jika berkunjung ke purwakarta jangan lupa mampir dulu untuk mencoba makanan khas kota purwakarta bahkan makanan ini jadi ikon purwakarta yaitu sate maranggi. Sate maranggi terkenal akan kelezatan dan citarasanya yang mengguah selera. Sate maranggi di buat dari bahan dasar daging kambing dan daging sapi. Para pecinta kuliner daging patut mencoba makanan ini, karena sate maranggi berbeda dengan sate yang biasanya. Setelah anda mencoba resep Resep Sate Ayam Blora Enak Lezat di rumah bersama dengan keluarga anda. Nah kali ini anda bisa mencoba juga resep sate maranggi di rumah juga bersama keluarga anda. Berikut ini adalah resep membuat sate maranggi serta bahan-bahan yang di butuhkan, silahkan ikuti caranya di bawah ini dengan benar.

Resep Sate Maranggi Asli Khas Purwakarta

Resep sate maranggi

Bahan-bahan :

  • Daging sapi sebanyak 300 gram
  • Kecap manis sesuaikan
  • Tusuk sate sesuaikan
  • Daun pepaya sesuaikan

Bumbu halus :

  • Bawang putih sebanyak 6 bh
  • Bawang merah sebanyak 7 bh
  • Kunyit sebanyak ½ ruas jari
  • Laos sebanyak ½ ruas jari
  • Ketumbar sebanyak 1 sdt
  • Jahe sebanyak 1 ruas jari
  • Gula merah sebanyak 1 sdm
  • Garam sebanyak ½ sdt

Bahan untuk acar :

  • Tomat sebanyak 2 bh, potong kecil bentuk dadu
  • Cabe rawit sesuaikan, potong kecil
  • Daun kemangi sesuaikan, ambil daunnya
  • Gula pasir sesuaikan

Cara membuat sate maranggi :

  1. Setelah semua bahan-bahan disediakan kemudian haluskan bumbu hingga benar-benar halus lalu baluri daging sapi dengan bumbu halus hingga rata. Susun rapih daun pepaya, lalu simpan potongan daun sapi di atas daun pepaya dan bungkus dengan rapih, diamkan selama dua jam.
  2. Setelah dua jam ambil potongan daging sapi dan tusuk daging sapi, setiap tusukan dagingnya jangan lupa sisipkan lemaknya. Panggang sate di atas bara api sambil di bolak-balik, jangan lupa olesi dengan kecap, panggang lagi hingga matang. Angkat
  3. Membuat saus : Campurkan semua bahan saus lalu aduk rata. Sisihkan
  4. Sate maranggi siap di sajikan

Demikian resep sate maranggi khas purwakarta, silahkan anda segera mencobanya di rumah anda. selamat mencoba dan semoga berhasil yaaa…

Resep Membuat Sate Maranggi Asli Khas Purwakarta Nikmat | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs