Resep Membuat Semur Daging Sapi Kecap Enak Lezat

Resep Membuat Semur Daging Sapi Kecap Enak Lezat – Seperti variasi resep-resep menu semur lainnya, semur dari daging sapi terasa sangat manis di lidah kita. Perpaduan aneka bumbu rempah pilihan, serta kecap manis nya memang benar-benar memberikan sensasi cita rasa yang sungguh berbeda. Untuk lebih jelasnya, bunda tengok saja ulasan resep dari kami berikut.

semur-daging-sapi

Resep Semur Daging Sapi Kecap

  • Bahan utama adalah 500 gram daging sapi segar. Lebih bagusnya bagian dari has dalamnya, akan tetapi bagian lain juga tidak menjadi masalah sih. Rebus sebentar guna menghilangkan kotoran-kotoran dan sisa darah pada daging sapi
  • Bawang merah sediakan sebanyak 8 pcs. anda kupas kulitnya.
  • Buah tomat merah segar Cuci yang bersih sebelum akan digunakan.
  • Cabai merah besar sebanyak 5 pcs.
  • Jahe siapkan kurang lebih sepanjang 4-5 cm. dan dibersihkan lalu kupas
  • Kemiri sediakan 3 pcs.
  • Serai 2 batang.
  • Merica bubuk siapkan sebanyak ½ sendok teh.
  • Cengkeh sediakan 5 pcs.
  • Pala bubuk sediakan ½ sendok kecil.
  • Garam dapur 1 sendok teh.
  • Kecap kental manis 100 ml.
  • Air bersih untuk pembuatan kaldu 1.2 liter.
  • Minyak goreng secukupnya.

Resep membuat Semur Daging Sapi Paling Lezat Legit :

  1. Anda potong-potong daging sapinya sesuaikan ukuran yang di Namun jangan sampai terlalu besar.
  2. Siapkan satu wadah panci masakn dan isikan dengan air. Rebus daging sapinya hingga dapat mendidih.
  3. Sambil menunggu tekstur dagingnya lunak, haluskan saja bawang merah, jahe, kemiri, tomat, bawang putih dan buah tomatnya sebagai persiapan untuk bumbu tumisan.
  4. Siapkan wajan penggorengan berikan sedikit minyak sayur. Masukkan bumbu- bumbu yang barusan diatas sudah dihaluskan, lalu tumis pakai panas api kompor yang Aduk sebentar hingga tercium harum.
  5. Masukkan serai, pala bubuk, cengkeh, merica serta garam dapur ke dalam tumisan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
  6. Angkat dagingnya dan di Kemudian masukkan daging sapinya ke dalam tumisan serta aduk-aduk sebentar usahakan tercampur merata.
  7. Masukkan daging beserta dengan bumbu tumisan ke dalam air kaldu rebusan, dan anda Aduk-aduk perlahan.
  8. Tambahkan kecap manisnya juga sedikit garam, cicipi apakah yang kurang tambahkan saja. Pastikan tekstru daging sudah benar-benar empuk dan isi air rebusan menyusut.

Demikianlah bahasan singkat mengenai Cara Memasak Semur Daging Sapi Kecap, sekiranya ada tulisan yang sulit dipahami atau kurang jelas kami mohon maaf. Selamat memasak..

Resep Membuat Semur Daging Sapi Kecap Enak Lezat | Zaenudin Soleh | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs