Resep Membuat Sup Ayam Jagung Sedap Mantap

Resep Membuat Sup Ayam Jagung Sedap MantapSepertinya perkiraan cuaca sudah mulai memasuki musim penghujan nih teman-teman pecinta kuliner. Dengan hawanya yang sangat dingin dingin sejuk, bawa rasa ingin sekali menyantap makanan berkuah hangat. Kayaknya sup memang paling cocok, apalagi buat udara dingin sebab lagi musim penghujan. Di saat-saat hujan sedang turun dan perut Anda lapar pasti ingin makan sekali, akan tapi situasinya tidak bisa keluar rumah.

Solusinya membuat masakan yang hangat, saya berikan referensinya bikin sup jagung spesial saja. Dari pada beli karena kita perlu mencari penjulnya, belum lagi keadaan lagi hujan deras mending bikin dirumah. Silahkan bila dilihat resep membuatnya, sudah dipersiapkan di bawah.

sup-ayam-jagung

Resep Sup Ayam Jagung

Komposisinya :

  • Air matang siapkan 1500 ml.
  • Tepung sagu 2 ½ sdm, di larutkan.
  • Telur ayam 1 butir.
  • Margarin 1 ½ sdt, di cairkan.
  • Daun bawang 1 batang, iris menyerong
  • Dada ayam 50 gram.
  • Fillet dada ayam 100 gram.
  • Jagung manis 2 buah, pipil.
  • Wortel 2 buah, iris seperti bentuk dadu kecil.
  • Seledri 2 batang, ambil bagian daunnya.
  • Bawang bombay 1 siung.
  • Minyak zaitun 1 sdt.

Bahan yang dihaluskan :

  • Bawang putih 3 siung.
  • Garam 3 sdt.
  • Gula pasir 2 sdt.
  • Pala bubuk 1 sdt.
  • Merica bubuk 2 sdt.

Cara membuat sup ayam jagung  :

  1. Buat air kaldu, yaitu merebus air dan masukkan dada ayam. Biarkan hingga bisa mendidih serta lemak-lemak dada ayamnya pada Setelah itu, buang saja air lemaknya. Selanjutnya, siapkan air baru dan masukkan dada ayam yang barusan masak dengan menggunakan api kecil. Diamkan selama 20 menit agar kaldunya bisa keluar. Jika sudah keluar, maka ambil dada ayamnya dan potong seperti dadu.
  2. Tumis bawang bombay serta daun bawang beserta bumbu halus, dengan pakai minyak zaitun. Tambahkan dengan merica bubuk, aduk aduk sampai
  3. Masukkan potongan fillet dada ayamnya, masak hingga keadaannya berubah warna. Setelah itu, memasukkan potongan dada ayam rebusan untuk proses pembuatan Aduk aduk terus sehingga bumbunya meresap.
  4. Berikan potongan sayuran, seperti wortel, jagung rebusan. Aduk lagi hingga sangat Lalu tiriskan.
  5. Tuangkan tumisan barusan ke dalam panic, yang sudah berisi air kaldu mendidih. Aduk aduk perlahan. Apabila sudah mendidih, tambahkan dengan telur ayam. Tambahkan juga daun rajangan seledri untuk penambah wangi
  6. Berikan larutan berupa tepung sagu, Aduk lagi yang rata agar sedikit mengental.
  7. Menu masakan sup Ayam Jagung siap buat anda

Itulah sedikit penjelasan kami seputar Resep Membuat Sup Ayam Jagung sekiranya bermanfaat, silahkan dicoba.

Resep Membuat Sup Ayam Jagung Sedap Mantap | Zaenudin Soleh | 4.5
Visit blogadda.com to discover Indian blogs